第十二章 -臘八日常[第3頁/共5頁]

宋澄看著坐在一旁不時地插幾句話、看他燒菜的顧樓生，轉過身咧嘴一笑，持續揮動著鍋鏟，用心腸烹調著鍋裡的甘旨了。

“哈哈，是常心奉告我的，說你小時候總被刺卡了喉嚨厥後就不敢吃了。”

顧樓生捧著碗，笑得眼睛都彎起來了。他看到土砌的灶台檯麵的角落裡，有一碗臘八飯，上麵插著筷子，估計是宋澄做給灶王爺“享用”的。臘八是百姓們歡慶歉收，感激先人和神靈的日子，這風俗一代傳一代，家家戶戶年年都遵守著。不過顧家是買賣人，不務農，對這個不太講究，以是隻要給灶王爺供一碗臘八飯就好了，這些都是宋澄聽豆兒提及的。

他這幾日就等著顧樓生上門來呢，整日裡腦袋裡想著說詞，但是顧樓生就是不來。他現在心好不輕易放回了肚子裡一點，覺得顧樓生是因為親戚乾係放了他一馬，成果大過節的顧樓生就來了！

過節的時候，食材老是會貴了很多。這幾日酒樓的采辦是顧樓生打發了豆兒和龔平去的，宋澄則是大包小包地去了集市挑了些好的，給顧林生和常心送去了。

“啊，冇甚麼，恭叔您看起來很熱啊。這天冷著呢，謹慎凍著。”顧樓生笑了笑，轉過身子走到櫃檯前麵拿了帳本，坐在一邊看著。他挑了幾頁簡樸地檢察了下，賬麵是平的，但是細心一看卻能看出來數量對不上，有些賬款是虛的，並且去處不明不說，賬目也是奇奇特怪不清不楚像是含混掩了疇昔的。

“明天想吃甚麼？”宋澄揭了鍋，用抹布把鍋裡的一碗熱著的一碗雞蛋羹給端了出來，放到顧樓生的麵前。放了蔥花和香油，顧樓生一邊喝著粥一邊吃著雞蛋羹，偶爾吃幾口澆了雞湯的青菜，好不歡愉。臘八節的日子，臨安的百姓們不會去酒樓裡用飯，除了過路的客人們。以是顧樓生乾脆每年的這個時候都給大師放一天的假，讓大師回家跟家人一起過節去，以是明天宋澄很閒。

顧樓生跺頓腳，把棉鞋上的雪渣跺掉。廚房裡燒著火，冇一會兒雪就融了，化了一地，打濕了空中。他可不想把棉鞋給打濕了，本來手腳凍得就不如何有知覺了，他可不想雪上加霜，因而湊到燒火的爐灶口蹲著，伸動手烤著火，安溫馨靜也不給宋澄添亂。

宋澄煮的臘八粥，就是遵循顧樓生的愛好熬的。小米熬出的濃稠的粥裡，放了紅棗，蓮子，綠豆，紅豆，薏米，百合，枸杞，冇有花生，讓顧樓生聞著就感覺食指大動，。宋澄放了冰糖小夥漸漸熬得，甜而不膩。這類粥和傳統臘八粥所用的食材不太一樣，不過也就講究一個企圖。