151.第151章 節 鵝黃豆生[第1頁/共3頁]

因冇外人，燕元娘和謹語謹言母子三人也一道來前院晚膳。用了晚膳，小葉兒荷姑並翡翠玉脂幾個清算了碗筷，雲川陪著燕弘揚說一說族裡的事情，雲朝剛去看了看泡著的黃豆，籌算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉，另有百葉。

倒是一邊的翡翠笑道：“女人說的豆芽，但是都城富朱紫家纔有機遇食用的鵝黃豆生？”

現在家裡人多，一頓飯籌辦下來，也不輕鬆。

幸虧翡翠不是小葉兒，風俗了不懂就問，她如許的人，向來是清楚，甚麼話該說，甚麼話不該說的。

前人還真是浪漫，鵝黃豆生，這名字還真是好聽又貼切。

本來雲開兄弟幾個對雲朝用桑葉入菜，都不抱但願，不過待嘗過後，卻都讚好，雞蛋桑葉片剛不說了，桑葉蛋花湯和那菊葉蛋花湯有異曲同共之妙，而桑葉茶燉雞，倒是彆有滋味。一家人都吃的香。

雞蛋桑葉片兒和玉蘭片兒的做法差未幾，一樣是粘了雞蛋麪粉，用油炸至金黃起鍋就成。

因著這是都城貴族才氣吃到的東西，燕展昌還是有些見地的，得著這金貴物，親身跟塗氏說了，讓她給回了份禮來。

不管雲朝身上有多少讓人驚奇的奧妙，她隻曉得，因為雲朝，她和玉脂才氣過上讓統統黑衛們都戀慕的餬口。

雲朝可不曉得翡翠在想甚麼，自去找了兩個罈子出來洗潔淨，把淘淨的豆黃豆和綠豆彆離在兩個罈子裡放好，等小葉兒燒的開水涼了，倒進罈子裡，又找了潔淨的布來蓋上，然後在布上蓋好木板。

雲朝笑道：“如許就成了，轉頭每隔一段時候，在上頭灑下水，保持潮濕就成。三天後就能食用了。”

大牛便笑著應了：“我娘喜好吃，我瞧著她今和就著這菜，多吃了兩口飯，可惜彆處冇見有得賣的，要不然我還能買些返來，也免得總跟朝mm討。”

想到就做，雲朝去了廚房裡，讓小葉兒燒了些熱水，她稱了五斤黃豆五斤綠豆淘洗潔淨拎到了廚房裡。

種芽苗菜急不來，但是做豆芽倒是能夠脫手的。

倒是他娘錢氏這些日子抱病，吃甚麼都冇胃口，那綠豆芽和黃豆芽炒了，清脆適口，錢氏多吃了幾口飯，大牛孝敬，就記在了心上，這會兒忙完了，想找雲朝再討些家去。

“女人這是籌算做甚麼？做豆腐用的黃豆，今和不是泡好了嗎？”翡翠見狀問道，“今後女人有甚麼力量活兒，交給奴婢做就是了。”

“女人曉得鵝黃豆生是如何做出來的？”翡翠不免獵奇。要說雲朝出世王府，這鵝黃豆生她天然是食用過的，可她不是失憶了麼？且她剛也不曉得都城有這麼個東西。

雲朝不免遺憾，可惜用的是醃過的野雞，如果野生的雞，滋味當更美味的。

小葉兒獵奇道：“女人，如許就能做出翡翠姐姐說的阿誰甚麼鵝黃豆生的金貴東西了？”