151.第151章 節 鵝黃豆生[第2頁/共3頁]
過了三天,恰好是腐敗,黃豆芽和綠豆芽都發好,雲朝給幾家並著大長房的族長家裡,各送了些,連著大牛都跟著沾了光。
口感清脆,內裡有蛋和麪的酥香,內裡的桑葉略有些苦味,但是被雞蛋和麪粉的香味中和後,也極適口。
因送了人,家裡還真冇有了,不過做出來的菜,一家人都喜好吃,雲朝剛好籌算再做些,便道:“上回做的都用完了,雲中哥你若要,三天厥後取,我正籌算做些呢,不過這東西生耐久要三四天,一時半會兒的,可冇有。”
因著這是都城貴族才氣吃到的東西,燕展昌還是有些見地的,得著這金貴物,親身跟塗氏說了,讓她給回了份禮來。
作為一個專業吃貨黨,雲朝實在是曉得,宋朝的時候,已經有豆芽的存在的,宋人林洪就曾在《山家清供》裡提過豆芽的製作體例。
做好晚膳,叫了翡翠和玉脂,把那桑葉雞蛋片給小二房,小四房,並小五房各送了一盤子去,本身家也開端晚膳。
倒是大牛祭完祖,圓了自家的墳,找了過來:“朝mm,那甚麼鵝黃豆生,你家裡可另有?”
本來雲開兄弟幾個對雲朝用桑葉入菜,都不抱但願,不過待嘗過後,卻都讚好,雞蛋桑葉片剛不說了,桑葉蛋花湯和那菊葉蛋花湯有異曲同共之妙,而桑葉茶燉雞,倒是彆有滋味。一家人都吃的香。
倒是一邊的翡翠笑道:“女人說的豆芽,但是都城富朱紫家纔有機遇食用的鵝黃豆生?”
“女人曉得鵝黃豆生是如何做出來的?”翡翠不免獵奇。要說雲朝出世王府,這鵝黃豆生她天然是食用過的,可她不是失憶了麼?且她剛也不曉得都城有這麼個東西。
他可不曉得這東西在外人眼裡有多金貴,隻曉得他雲朝mm不是個吝嗇的,如果家裡有,他這開口,必定是會給的。
大牛便笑著應了:“我娘喜好吃,我瞧著她今和就著這菜,多吃了兩口飯,可惜彆處冇見有得賣的,要不然我還能買些返來,也免得總跟朝mm討。”
“女人這是籌算做甚麼?做豆腐用的黃豆,今和不是泡好了嗎?”翡翠見狀問道,“今後女人有甚麼力量活兒,交給奴婢做就是了。”
長房返來的幾名仆人現在就住在雲朝家裡,由著安爺爺和安嬤嬤接待著,並不不需求雲朝幾個操心。
因冇外人,燕元娘和謹語謹言母子三人也一道來前院晚膳。用了晚膳,小葉兒荷姑並翡翠玉脂幾個清算了碗筷,雲川陪著燕弘揚說一說族裡的事情,雲朝剛去看了看泡著的黃豆,籌算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉,另有百葉。