38 試茶[第1頁/共4頁]

尋香掩嘴直笑，頭上的珠花不竭顫抖，卻不頒發定見。

“少奶奶，何莊頭的夫人來了。”蓮兒領著廖氏走出去。

廖氏希翼地看著少奶奶，“春季我給老樹茶行送的就是這類茶。原味茶能賣七八兩一斤，另兩種應當能夠再貴一點。”

廖氏開朗地笑道，“固然東風閣的女人操的賤業，不過這話說得極成心機，就象我一個粗婦，本來字都不識得一個，厥後跟著倉夫人弄茶，漸漸識得些字，固然捉筆捉不好，但我也能寫本身的名字了。我這點見不得人的才調，就是喝茶飲詩給長出來的。我們家的茶呀，靈氣著呢。以是茶這個東西，是男人們最喜好的，也是大戶人家的貴婦蜜斯極愛的，吃茶就是吃詩，然後長出滿腹香香的才調，這的確就是神仙的興趣。”

廖氏性子開朗，手腳生得頗大，做事卻極柔，拿著小木鏟，在鍋裡謹慎交來回回美好地翻滾茶葉，見大師都定定地看著她，笑道：“這事冇你們想的如許嚴峻，隻要不炒焦了，彆炒碎了，便冇事。”

廖氏過來炒茶，穿了身紫紅的新衣服。此次夏收，光果子一項莊頭家賺了十五兩，加上賣玉米又支出了五兩銀，二十擔玉米。可謂極好的支出。鄉間人逢歉收季要添置衣物以示吉利和道賀的。

這套茶器是倉家留下來的一套純白瓷器，配有一個泡壺、六個小杯、一個茶盤和一個接茶水的圓缸，彆的另有公用的竹扒和竹夾，固然不是古玩，在淺顯白瓷裡倒是燒得極邃密，算是上等瓷器了。

“這是原味茶。”廖氏謹慎地端起小杯茶遞到尋香手上。

廖氏敢建議尋香本身炒了茶來賣，基於本身跟倉夫人種茶以來，暗中學習了很多相乾的知識，纔敢如許大膽表示。

“炒茶有講究，泡茶也有講究。彆看本來倉老爺家留下這套瓷器平常，卻恰是泡我們產的這類綠茶的，你們看茶水碧綠，與白瓷相映，看著是不是極有韻致？”

“少奶奶。”

吳媽媽悄悄敲下她的頭，慎重提示，“給你說過，不準再提東風樓的字樣。”

程媽媽剜她一眼，這孩子就是記不住，老提東風樓裡的事。

她在穀家時，因為人誠懇，對沛林極珍惜，老太太不時會扔點好茶葉給她嚐鮮，本來範氏和三老爺待她也不錯，偶然領到茶葉，也會分點她，以是她算是會品茶的人。

蓮兒最喜好學菜式和果點，現在又有茶道可學，靈巧的小臉鎮靜得如山上殘暴的粉鵑，乖乖地把個空瓦盆端來放在中間。

尋香品了一杯第三種，她記得有一片茶林間種著含笑，茶中模糊帶著這個味道。品罷點點頭，笑微微地看著吳媽媽，“你感覺如何樣？”

“這是最香的。以是要放在最後品。”

程媽媽見少奶奶來了，趕緊端個竹椅放在一邊，“少奶奶坐在看吧。”