83 酒茶[第1頁/共4頁]

尋香笑道，“這茶雖未幾，待我正式製好後，還是要送一斤給姐姐的。”

尋香讓何莊頭搭著梯子，親身挑采了些野茶葉返來。按黑茶的製作法，陰涼法曬了兩大竹篩子野茶葉。

“聽你們這麼說，我決定了每年存兩斤。”

一邊的桌子上已經擺好了茶器，穀庭儀叫蓮兒拎來開水，大師現場試泡了一點黑茶，穀庭儀和莫氏品了後，直喝采香，好喝，蓮兒卻麵染酒暈，直抱著肚皮叫醉。

月鵑去叫了廖氏來，廖氏品了茶後，看著茶磚衝動隧道，“巡城現在冇有如許的茶。無妨拿塊小的，讓蓮兒再去東風樓給綵鳳和春桃，讓她們放著，看能不能碰到識貨的人，給品鑒一下。”

沛林笑道，“這茶水紅得帶褐，這就是書中對黑茶的描述。蓮兒喝了茶就醉了，可見如許做對了，如許的做這茶才氣越放越久，越放越醇，這栗黑的色彩，看著就舒暢得很。”

傳聞黑茶貴重，蓮兒咬緊嘴巴，不也脫手去碰，隻瞪大一雙黑潭的眼眸看著他們把看茶葉。

酒是放得越久越好，書中又提到黑茶也是如此。尋香便讓林販子幫手先容了個酒坊，由他伴跟著，去細心體味渥酒糟的過程和道理。

林販子道，“巡城還冇這類茶，mm固然把野茶采返來製成茶，也彆急著賣。比來我要去南邊，我帶點這茶出去，四方找品德品，看看內裡的人如何說。”

老王盯著茶看了好半天，才道，“不可。我走時，尋香得把這類茶也送些我。”

連絡穀庭儀本來的觀點，尋香在西居後院西配房安插了黑跑堂，一間專門來堆渥茶，一間晾曬，一間烘製。

“哈哈。”穀庭儀悄悄拍下蓮兒的頭，“這麼看來，這茶不是統統的人都有福分吃的。”

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蓮兒醉得趴在桌子上，含混起來。

沛林指著泡壺裡展開帶卷的茶葉，道：“這類茶能醉人，就直接鳳鳴野仙，如何？按照葉子的品級，仍按狀元、榜眼、探花分。”

穀庭儀道，“肯這他祖上是個見多識廣，極通農務的人，識得這片地盤極好。厥後又娶了倉夫人這個博學的媳婦，便培植了茶林和果林。就是果林裡那些果木啊，好多都是有藥用代價的。”

林販子經商走過很多處所，喝茶後，以為尋家又製得好茶了，欣喜隧道，“我在南邊有見過這類黑黑的茶餅，有的人稱之為酒茶，的確是越放越香，越放越貴，聽一些白叟說，有的放上幾十年的，留給子孫便是一筆極大的財產，一斤茶便要上萬兩銀。以是一些真的大藏家中，有一類人不但保藏古玩，也保藏這類茶的。”

烘茶壓磚時。穀庭儀、莫氏和沛林全都去了西居的西廂。為了辨彆，尋香在西廂當頭專門設了一間野茶烘焙室。