第九十七章 招待[第3頁/共4頁]

“我哪兒瞎扯了，你看……”韓勳據理力圖，早上的時候不知不覺就疇昔了。

主菜就這幾個，剩下的都是些拌菜和炒菜，如手撕茄子、涼拌黃瓜、涼拌京彩、乾煸苦瓜、素炒小南瓜、糖醋蓮白、青椒肉絲、木須肉、竹筍炒肉，彆的還燒了三鮮湯、白菜丸子湯。

韓勳扯談：“如何不是一會兒事了，你看，那些甚麼鹽、花椒、味精亂七八糟調味的玩意兒，哪樣多哪樣少，做出來的東西味道都不一樣。化學嘗試也一樣，想要做個甚麼，各種化學質料秤了又稱，量了又量，錯一點都做不出想要的東西。以是，你說是不是一會兒事兒？”

“真難為他才十幾歲，如何就會做這麼多好吃的？”韓母拉著兒子的手感慨。

林書腦袋點得跟小雞啄米似的，剛燉好的嫩豆花是最香的，不管是放糖，還是放辣椒炒豆，都好吃。前次哥哥給他拌的麻辣豆腐腦內裡放了雞絲，特彆好吃，一會兒還讓哥哥給他辦。

除了老鴨，林墨還宰了兩隻王栓在荒山那邊養的鴨子。這些鴨子養到這麼大，一粒飼料都冇吃過，糧食整天堆著讓它們吃，肥得腸子上都長滿了油，發展的週期卻不長，恰是又肥又嫩的時候，用來燒啤酒鴨最好。

為了接待韓勳一家，林墨早夙起床，跟奶奶合作，把明天泡在那兒的黃豆，用家裡的石磨磨成豆漿。在青桐村，豆花是接待客人的必不成少的好菜之一。老太太做了一輩子豆花，點出來的豆花細白幼嫩，就算林墨親身脫手，也不見得做得比這更好。

韓勳可不敢透露林墨重生的奧妙，笑道：“這就是天稟唄，冇準是遺傳到了二姥爺和蕊姨的天賦。”

“好。”老太太滿口應了下來。

這類用炭火烤出來的正宗竹筒飯，林墨還是上輩子去雲城旅遊的時候吃過，那味道至今難忘。令林墨不測的是，他提出中午做竹筒飯時，爸爸竟然說他會燒。一問才曉得，本來爸爸年青時候，為了討媽媽高興，從媽媽那兒問到做法後，本身揣摩會的。爸爸大早出去砍了幾十節竹子返來，父子三人把雞鴨打理出來後，他跟林書一起，把林墨配比如例的米和肉通過竹節一端的小口灌出來，用多餘的荷葉和泥封住小口。林墨把措置好的雞肚子裡塞上紅棗、醬肉丁、火腿丁、乾貝絲以及各種調料，再用荷葉把整雞裹起來，用麻線繫好，內裡抹上一層又一層厚厚的濕土，待烤。

韓母順著韓勳的思惟想，感覺彷彿是有幾分事理，不過做菜和化學藥劑的不同……韓母發明本身差點兒就被兒子繞出來，瞪著他道：“儘瞎扯。”

“奶奶，還要做點老豆腐，讓哥哥給我做煎豆腐。”

韓母拿著墜子，忍不住哽咽落淚：“……有冇有緩緩的照片？我想看看她……”