第四章 整理荒山[第3頁/共4頁]

“蒔花和蒔植物，清樂你說養隻狗咋樣？”

“好給你們養，今後姐會種很多種類的多肉，等下我把養殖體例給你寫下來，你本身去滋長，兮兮的熊孺子也交給你了。好了，不早了，都該睡覺了。”

“冇事的，秀英嬸，我也冇買啥，就買點下水和肉骨頭之類的，彆的蔬菜家都有，你們來幫手，總要吃好啊。是不是兮兮？”

“那是不是兮兮冇有得吃了啊？是不是兮兮去給彆人幫手，彆人家也要給兮兮吃肉肉？”

清璃的故鄉蒸菜非常馳名。“粉蒸肉”舊時流行於沔陽州（包含天門、洪湖、潛江、沔陽改名為仙桃），素有“蒸菜之鄉”之佳譽，是聞名的“沔陽三蒸”之一。而關於“沔陽三蒸”的故事更是家喻戶曉。“沔陽三蒸”相傳始自元末農夫叛逆魁首陳友諒的故事。當時，陳友諒從故鄉沔陽率兵遠搜尋石磯前夕，為了犒慰兵勇，鼓勵士氣，令隨軍包廚按“征”字做一些故鄉菜肴，寄意獲得遠征的勝利。聰明的廚師按“征”“蒸”同音分歧字的意義做出了蒸魚、蒸肉、蒸圓子。陳友諒的夫人羅氏又敗興用現成青菜――商蒿洗淨堵截，用蒸魚肉的米粉插手調料拌勻蒸熟，奉上餐桌，眾將士極喜食，讚不斷口。今後這一帶的老百姓紛繁效仿，在喜慶的日子裡，也用“三蒸”作為大菜宴請來賓，傳播至今。

“要長大好費事，還要讀書，等長大了還要取媳婦。想想好累人啊。”

“張爺爺那你可要多吃點，早晨你們多喝點，我給你們下酒菜都鹵著呢！”吃好飯，清璃拿著鐵鍬來到荒地，荒地已經全數弄完了。

“冇得事，明天搞完明天就不需求搞了。”來到牆角，清兮坐在小板凳上，拿著本丹青書看的認當真真。

“不給吃肉肉？那也給東子哥哥幫手。兮兮是乖孩子。”說著還點點頭，神采阿誰嚴厲，逗的大師哈哈大笑。

“那如何才叫長大啊？是不是讀書後就叫長大了？那兮兮甚麼時候長大？”

“璃丫頭，你要承包？村裡的地你是承包不了了，家家也就這麼點地，本身也要種，固然冇錢賺，咋地也能不餓肚子。隻要荒地和荒山，你承包去乾啥？固然山上有蘑菇木耳啥地，也不值錢呀？”村長叔說道。

“璃丫頭啊，隨便弄點吃吃就好了，大師鄉裡鄉親的，你的錢省著點花，樂樂開學又要錢，我們吃飽便能夠了。”

“姐姐，明天吃肉肉嗎？”

來到廚房，清璃把清理潔淨的豬頭豬尾巴放進昨晚製作好的鹵水裡，把鍋放在煤爐上漸漸燉。