第四章 整理荒山[第2頁/共4頁]

清樂和清兮瞥見清璃抱著的多肉，頓時跑過來，“姐，這是甚麼啊？一個長的像熊爪子，毛茸茸的。另有一個長的像朵花。”

“那行，明天我和你爺爺去問，你們幾個老孃們歸去給家裡男人說說。”

“不給吃肉肉？那也給東子哥哥幫手。兮兮是乖孩子。”說著還點點頭，神采阿誰嚴厲，逗的大師哈哈大笑。

“璃丫頭，你要承包？村裡的地你是承包不了了，家家也就這麼點地，本身也要種，固然冇錢賺，咋地也能不餓肚子。隻要荒地和荒山，你承包去乾啥？固然山上有蘑菇木耳啥地，也不值錢呀？”村長叔說道。

“蒔花和蒔植物，清樂你說養隻狗咋樣？”

“彆急，我這幾天先去查查質料，村長叔、爺爺明天和大師談談我承包山林的事情，看看大師是個啥說法，我也去市裡找人問問。”

“是啊，明天東子哥哥和村長叔他們來幫手，要做肉肉給人家吃啊！”

“兮兮餓了冇有？跟姐姐去做飯，還是在這裡等爺爺他們？”

小竹子雜草之類的都砍掉堆在一邊，清璃拿著鐵鍬在前麵一鏟一鏟把地整鬆，清兮在前麵把土裡的根莖撿出來拋棄。

“等兮兮像哥哥那麼大便能夠了。”

“不消讓爺爺問，我下次去市裡買隻返來。”

清璃的故鄉蒸菜非常馳名。“粉蒸肉”舊時流行於沔陽州（包含天門、洪湖、潛江、沔陽改名為仙桃），素有“蒸菜之鄉”之佳譽，是聞名的“沔陽三蒸”之一。而關於“沔陽三蒸”的故事更是家喻戶曉。“沔陽三蒸”相傳始自元末農夫叛逆魁首陳友諒的故事。當時，陳友諒從故鄉沔陽率兵遠搜尋石磯前夕，為了犒慰兵勇，鼓勵士氣，令隨軍包廚按“征”字做一些故鄉菜肴，寄意獲得遠征的勝利。聰明的廚師按“征”“蒸”同音分歧字的意義做出了蒸魚、蒸肉、蒸圓子。陳友諒的夫人羅氏又敗興用現成青菜――商蒿洗淨堵截，用蒸魚肉的米粉插手調料拌勻蒸熟，奉上餐桌，眾將士極喜食，讚不斷口。今後這一帶的老百姓紛繁效仿，在喜慶的日子裡，也用“三蒸”作為大菜宴請來賓，傳播至今。

“姐姐，明天吃肉肉嗎？”

“璃丫頭啊，隨便弄點吃吃就好了，大師鄉裡鄉親的，你的錢省著點花，樂樂開學又要錢，我們吃飽便能夠了。”

早晨，清璃用調製好的辣椒油做了個涼拌豬頭肉、一個紅燒豬尾巴、一大碗山藥骨頭湯、一個肉末茄子、肉末蛋餅另有一個蒜泥空心菜，齊活了。

沉寂的夜晚，隻要蟲鳴鳥叫微風吹過樹葉收回的沙沙聲，清璃寫好打算書，揉揉痠痛的手腕，轉頭瞥見清兮躺在床上，四腳朝天鼓著小肚皮，睡的口水橫流，小鬆鼠豆豆睡在枕頭邊，大尾巴蓋在身上，憨態可掬，兩個小傢夥萌的清璃心都快化了。