第一千三百八十三章 向大海要糧食（二更）[第1頁/共3頁]

在感激皇恩和實際好處的兩重刺激下，在場蛋民主動報名參軍，幾近大家想跟從張煌言和鄭森下南洋。 .不過張煌言在海澄縣隻招募十人，少不得要停止一番小小的提拔。

“賣給朝廷！”張煌言喜道，“本官這裡另有一道聖旨，你們聽好了！”

但是蛋民們冇有想到，天子對他們的恩情還遠遠冇有結束。張煌言又問那名老者：“老伯，你們海澄縣共有多少蛋民呐？”

“何不將魚醃製了，那樣不是能夠悠長儲存麼？”

敵遠仇不察仇情方孤我封

現在正值“小冰河期”，傳統作物產量大受影響，而玉米紅薯土豆等新大陸作物的蒔植還冇有提高開來。在這類環境下，糧食安然就成為大明一個非常凸起乃至是致命的題目，流賊紛起，其本源不就是老百姓吃不上飯麼？抵抗內奸一樣耗糧驚人。

“出去一趟，贏利倒也頗豐。這裡的東西販到南洋，便可贏利十倍，那邊的東西販過來，也可贏利十倍。特彆是像珍珠玳瑁珊瑚這些東西，弄到一點便可養家了。”麥積安歎道，“隻是水麵上謀生極凶極險，很多人都是有命掙，無命花啊。是以凡是有一線活路，小人等也是不肯意出海的。”

麥積安不解隧道：“能做是能做，不過做了賣給誰呢？”

敵不遠仇學遠酷方孤我仇遠

“如果大量地做醃魚，你們能做麼？”張煌言詰問道。

起首，冇下過南洋的很快被剔除。其次，春秋過大太小的，體格不敷結實的，以及家室有拖累的，也都不在考慮之列。而張煌言和鄭森最則是對水路的熟諳程度，誰下南洋次數較多，能熟記海路，最好另有海圖的，則予以優先考慮。

很快便選出了十名榮幸兒，此中也包含剛纔最早跳出來的那名小夥子，名叫冼南星。他固然年紀不大，卻自幼跟從父親出海，去過南洋的很多處所，還當場憑影象繪製了一張南洋簡圖。張煌言大喜過望，當即宣佈這十人及他們的家眷轉為軍戶，並射中軍寫成文書，轉交海澄縣，其彆人自是羨慕不已。

“那麼捕魚收成如何？”

艘仇科遠術仇方鬼孤太考不

“回欽差大人，捕魚倒是無甚利可圖。”麥積安答道，“海魚固然味道鮮美，但不像河魚那麼好撈，須得尋覓魚群。除非魚群離岸很近，不然一出海便是十天半月，乃至更長時候。而海魚撈上來即死，時候稍長便要腐臭，回港今後就不好吃了。是以除非趕上魚群抵近，小人們普通是不出海捕魚的。”

“回大人，醃製倒是能夠，小人們在海上吃的也都是鹹魚。”麥積安賠笑道，“但鹹魚口感與鮮魚差得太遠，門客們不愛吃。小人們是冇體例，吃鹹魚好歹能填飽肚子啊。”

要曉得人類捕魚的汗青，幾近和人類的汗青一樣長。但是因為遭到天然前提和科技程度的限定，水產品在人類食品中占的比例一向很低，特彆是在以農耕為主的當代中國更是如此。悠長以來，魚常常是以“豪侈食品”的臉孔呈現，隻要下館子才吃獲得，大多數淺顯百姓則一年到頭也吃不上一次魚肉。