第16章 豆沙餅[第3頁/共6頁]

德福神采一暗,悶著頭不言聲。

這大廚房跟彆處可不一樣,管事真不算啥,大廚纔是爺,那位鄭老爺子自不必說,高趙兩位大廚,那也是說一不二的主兒,這兩位的幫廚那了得啊，比這大廚房的二火三火都牛呢,冇見走的時候，俞大孃的眼睛還長在頭頂上,返來的時候瞧見柳大娘,那腰板都直不起來了嗎。

可惜並未勝利,阿誰孩子半道退學了,本身感覺實在可惜,還特地找了他,那孩子低著頭一語不發,最後臨走跟她說了一句：“我爸說上輩子打爹罵娘，這輩子才罰你進廚房,我爸說當廚子最冇出息,說我如果執意學廚子,還不如去掃大街。”

安然當即沉默,不能說這孩子的父親是對,但也不能絕對說是錯,廚子是很辛苦,需求支出彆人十倍百倍的儘力去練習，這也纔是根基功,最首要的還是做菜的悟性,如果冇有悟性,便學一百年，也不成能成為合格的廚師,到最後，也隻能拿著微薄的薪水,一輩子做著最累的事情。

張大娘一愣：“這是為何？我們這兒可比外廚房強遠了,院子裡盤了灶,離著井台還近,洗洗涮涮便利著呢,屋子也嚴實,又盤了火炕,守著大廚房,不缺炭使，添滿了燒半天兒,早晨能和緩一宿呢。”

德福愣愣瞧著安然,半天賦明白過來,眼睛一亮：“徒弟說的是真的,我也能進大廚房？”

柳大娘絮乾脆叨說了一起,安然一點兒也冇耐煩,認當真真聽著,悄悄記在內心,她曉得，乳母是至心實意的為本身好,為本身籌算,纔會說這些。

俞大娘跟柳大娘笑道：“要說我們這幫子老姐們兒混到現在,還是你有大福分啊,認個乾閨女都這般本領,今後你可淨剩下納福了。”

豆沙餅比彆的點心用料更加簡樸,隻用春捲油皮,豆沙餡兒,炒熟的芝麻，花生仁，核桃仁都能夠,安然喜好用花生。

聽到阿誰孩子的話,安然便再冇有挽留,那孩子已經不小了,如果他真愛這一行,不會因為父親一句話就退學，竄改本身將來的誌向,能如此等閒竄改,申明他並不是至心喜好這一行,爺爺說過，做菜首要用心,要至心喜好才能夠做好,這孩子便再有天稟悟性,卻失了最首要的東西,以是不值得挽留。

安然笑了起來,忍不住敲了敲他的腦袋：“你這腦筋還真是一根兒弦啊,我去了大廚房怕甚麼,轉頭你也疇昔不就成了。”

張大娘忙道：“可不是,攤上這麼倆孝敬的門徒,可比生多少兒子都強呢，中間這個院子住的是大廚房的小子們,人住的多,之前整天鬧鬨哄的不消停,厥後鄭老爺子來了,安管事下力量整治了幾個,現在纔算平靜了。”