繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘當自強 - 第16章 豆沙餅

第16章 豆沙餅[第4頁/共6頁]

安然點點頭:“應當能夠,不過,現在還不成,等徒弟站住腳兒,再設法兒把你弄疇昔,大廚房的食材多,傢夥什也齊備,到時候我也能教你更多的菜,不過,等我走了你不能怠惰,要勤練刀工,刀工是廚師的根基功,一個廚師的刀工就相稱於蓋屋子打的地基,如果地基打不好,即便屋子勉強蓋起來,也會倒。”

提及來,外廚房的柳婆子還真有運氣啊,如許本領的乾閨女如何就她撈上了呢,這丫頭傍上趙大廚,就算在大廚房站住了腳,今後她乳母的好處能少得了嗎,這可真是三十年河東三十年河西,誰都不曉得,哪會兒借股子東風就飛起來了。

平常求到這些老姐們兒頭上,那臉不是臉,屁,股不是屁,股的,真能把人憋屈死,可憋屈也冇轍,混的不如人家,還得求人家,人家給你啥神采都得接著,現在乾閨女替本身掙了氣,柳大娘內心這個敞亮勁兒,跟吃了靈藥似的。

卻讓柳大娘給攔了,瞪了馬大腳一眼:“就數你吵吵的歡,要慶賀甚麼時候不成,偏趕這時候做甚麼,安然剛去大廚房,這腳根兒還冇站穩妥呢,這時候更加忽視不得,早晨睡一宿好覺,明兒纔有精力支應著,我知你又饞酒了,你若饞了,我哪兒還剩下半罈子,轉頭你拿去灌吧。”

安然一進屋,就瞧見乳母跟俞大娘兩人正靠在炕頭上吃茶,嗑瓜子,聊閒天呢,見了安然,俞大娘忙跳下來:“忙了這大半天,女人累了吧,快炕上坐坐,好好歇會子,我們大廚房好是好,就是活兒累。”

安然打量她一遭,甚是麵熟:“大娘是……”那仆婦也不惱,笑微微的道:“安然女人剛跟柳大娘來的時候,我正在井台上洗菜呢。”

德福當真的道:“徒弟放心,我今後每天一有空就練刀工。”

張大娘頗戀慕的道:“女人可真是個孝敬閨女,柳大娘認了你這麼個乾閨女,我們幾個瞧著都眼熱呢。”

安然笑著客氣了幾句,跟她進了院子,院子比本身住的足大出一個去,清算的非常劃一,院子角搭了個棚子,盤了火灶,用來燒水,倒真比本身的阿誰院子強。

德福點頭應了,卻俄然想起甚麼:“徒弟,蓮兒如果再來讓做點心,徒弟不在,德福這點兒技術怕對付不來。”

柳大娘恐怕安然不知秘聞吃了虧,把大廚房這些人的背景門路,細細奉告了安然曉得,叮囑她:“為人處世的時候謹慎些,便現在你是趙大廚的幫廚,到底是新去的人,如果拿大,轉頭那些人使個絆子,你這跟頭就摔定了,你這一進大廚房,今後乳母便故意幫你,也使不上勁兒了,凡事都得靠你本身,你需記著,這年代,多小我情總比豎個仇家強。”

安然不由掃了眼,井台上那些清算了一半的傢夥什,雖趙大廚走了,園子裡的宴席卻未散呢,那邊兒二火三火,麵案上的廚娘,都還忙活的腳丫子不在鞋上,隻要園子裡的宴席不散,大廚房的各路人馬就得隨時支應著,這大廚房的差事雖說油水足,能撈著好處,可也真是最累的。