繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘當自強 - 第28章 鑲銀芽

第28章 鑲銀芽[第1頁/共10頁]

安然見他不說話,內心不免有些忐忑,不由問了句:“大管家如此,莫非我如許的丫頭不能贖身?”

安福一愣的工夫,就見剛還好好的丫頭,咚一下竟然倒在地上暈了……

忽想起安子和,想必這會兒便有身材妖嬈的粉頭勸酒,內心也利落不起來,絞儘腦汁想了個損招兒,冇把本身難住,不信他還能痛快的了。

安然故意汲引德福露臉,跟安福說,這道鑲銀芽的最後一道澆油,需在席上完成,方纔看出妙處,故此,讓德福上菜最為安妥。

正想著,忽見安福一臉憂色走了出去,出去就嚷嚷開了:“大老爺哪兒撂了話,說今兒做的菜甚好,放了賞錢,我們大廚房從上到下,有一個算一個都有賞,一會兒收了工,記得挨個去賬房領賞。”

又想起了德福,不由歎了口氣,本身這一走,也隻能再等機遇把他帶出去了,倒是能夠拜托兩位師兄照顧他,這小子機警,略加點撥,幫廚的差事,應當能拿得起來。

安然心說這位大老爺還真是有手腕,能把一名辦皇差的侯爺請到府裡來,估計便是冀州知府都冇如許的麵子。

銀芽就是豆芽菜,掐頭去尾隻留中間的一段稱為銀芽,鑲銀芽就是把雞蓉鑲嵌進豆芽裡,澆熱油燙熟。

親目睹安然做了兩道禦膳宮廷菜,安福從內心服了這丫頭,這丫頭是真有本領啊,便對她的話堅信不疑,卻也怕德福冇見過世麵,在席上出了不對,便本身引著他去了,內心也有個念想,真如果今兒漏了臉,得了賞,也不能少了本身的份。

並且,安子和?看了看菜單頓時明白過來,想必這菜單是安子和的手筆了,倒真是個熟行,曉得如何難為廚子。

安然把手裡的提籃遞了疇昔:“安然閒時做了幾樣點心,給大管家嚐嚐,做的若不好,大管家可彆嫌棄,安然還冇出師呢。”

安然神采變了幾變,咬了咬牙,心說還能是誰,必定是那肮臟無恥的安子和暗裡使壞,大管家見她神采欠都雅,給她出主張:“今兒府裡有高朋,也不及跟女人細說,若女人非要贖身,不如請老爺子跟大老爺遞個話兒,憑著老爺子的麵子,這件事也算不得甚麼。”

“做甚麼?”安子和嘲笑了一聲,低頭看向她:“既然你這麼不識好歹,我們也不消藏著掖著了,你跟爺裝甚麼,甚麼廚子,你當廚子才幾天,之前你是哪兒的,乾過些甚麼?你如果然不記得了,用不消爺給你提個醒。”

這席上一個個可都是朋友,本身上去能有好兒嗎,可不去如何混疇昔呢,焦急之下,腦筋裡靈光一想到一個主張,摸了摸額頭:“福叔,我如何感覺麵前有些黑呢……”

安然剛把魚清算好,從竹簍裡翻出一包粗鹽,一個粗瓷小罐,把魚裡外抹上粗鹽,用細木條穿過,架到中間的石頭上醃製風乾,如許烤出來的魚肉更勁道些。