第28章 鑲銀芽[第2頁/共10頁]

想著，便道：“若女人執意贖身府裡也不能強留著，待我查查當初的底兒。”說著，叫興兒去拿了當年買丫頭的老賬來,翻了翻,指著一處：“女人瞧，當初買女人進府是一兩銀子，這兒記取呢。”

安福眼睜睜瞅著德福兩根棒棰普通的手指頭，捏著細細的繡花針從一根根的豆芽中間穿疇昔，看上去違和感實足，卻比誰都做的好，看到最後，安福乃至感覺，就德福這棒棰普通的手指頭，冇準比繡房裡那些繡娘還巧呢，怪不得，安然丫頭非要把他調過來，的確是小我才。安福就迷惑了，本身在府裡待了這麼些年，如何就冇發明，外廚房藏著這麼些能人呢。

魚醃的差未幾了,安子和已經把火點了起來,伎倆非常諳練,安然俄然明白過來,指著他：“你剛纔是裝的。”

安然剛把魚清算好,從竹簍裡翻出一包粗鹽,一個粗瓷小罐,把魚裡外抹上粗鹽,用細木條穿過，架到中間的石頭上醃製風乾,如許烤出來的魚肉更勁道些。

安然沉默半晌：“福叔可知今兒府裡請的甚麼要緊客人？”

丁守財既要做情麵,自要先做扣：“雖說買出去的時候隻一兩,這些年在府裡吃穿用度，還拿著月例,這贖身銀子自要多些,平常也得十兩銀子。”

正想著，忽瞥見坑邊兒上招搖的野草，目光一亮,真是想甚麼來甚麼,這坑邊兒竟長有野紫蘇,正可去腥,走疇昔撿著嫩葉摘了一把,在水裡洗淨,塞進魚肚子裡,如許既可去腥又能提香,烤出的魚另有紫蘇獨占的香味。

更何況，豆芽本就頎長，若想把雞蓉鑲出來，該有多難可想而知了，這道鑲銀芽，因頗費工夫，便是禦宴上也不常有，更何況官方，若非安子和小肚雞腸，用心抨擊，想讓本身出醜，又怎會點這麼刁鑽的菜。

安福一愣的工夫，就見剛還好好的丫頭，咚一下竟然倒在地上暈了……

安然目光閃了閃含混道：“就是想得個安閒,大管家,您隻跟安然說需多少贖身銀子就是。”

安然這才道：“不瞞大管家,我今兒來是想贖身。”

剛進大廚房就見一片熱火朝天，人都來了，二火三火麵案都在那兒忙活著，安然愣了愣，安福一眼瞅見她，忙小跑過來：“姑奶奶你可來了，再不來福叔就急死了，趙大廚替你去了酒樓，高大廚服侍著老爺子，這大廚房可就得希冀你了，今兒大老爺特地發了話，說今兒客人要緊，若出一點兒不對，彆說你們，我這個管事都彆想好，快著，快著，這是菜單，你先瞧瞧，彆的還好，隻這道櫻桃肉跟鑲銀芽卻難，尤厥背麵這個，我但是聽都冇聽過。”