第45章 烏魚蛋湯[第3頁/共10頁]

說著，就要拽他，誰知這小子倒機警,一把抱住了院子裡的花樹,四肢並用,死賴著不走：“俺會做，真會做……”

梅大愣愣看著那隻白淨標緻的小手,有頃刻慌神。

一句話說的四周的廚子連北派的都對他非常不屑,到了這份上還不認輸,趙老六這臉皮實在太厚。

“為甚麼冇有？”梅大彷彿固執於這個題目,安然側頭看了他一眼,笑了,大抵梅大冇見過本身這麼執意不嫁的女人吧,畢竟，這裡的看法女人是必須嫁人才行的,過了二十就成了老女人,雖說本身現在看上客年齡還小,實在心機春秋可都三十了呢,三十啊,在這個天下三十的女人都有當祖母的了,三十不嫁人說出來都能嚇死人。

若說擺在那兒是清泉落花,這一動卻彷彿桃花流水,一道湯能夠美得動靜皆宜，怎不令人拍案叫絕。

劉成被他噎住,彆開首嘟囔了一句：“說的好聽，腦半天都是假仁假義。”

對於第三輪的勝負，不消說也京都清了,隻不過，另有病篤掙紮的,趙老六上前一步：“光都雅有甚麼用,又不是擺著看的。”

安然做的這道烏魚蛋湯的確令人冷傲不已,湯色清澈,片片烏魚蛋浮在清淺的湯汁裡,彷彿花瓣落於溪水當中,上麵兩點翠綠,的確稱得上美不堪收。

孫先生笑道：“就讓他嚐嚐吧,敢伸手就是好樣兒的。”

梅先生點點頭：“是聰明,不虧是鄭老頭子的親傳弟子,鄭老頭子做不到,說不定這丫頭真能做到,就這份氣度就遠遠不是韓子章能比的。”

小傢夥點點頭：“老先生如何曉得的？”

說著，看向四周的廚子：“諸位大抵都感覺徒弟是南派的廚子,可在徒弟內心，卻從未有南北之分,徒弟總說天下廚子是一家，南菜北菜不過是地區分歧,食材分歧,技法分歧罷了,依著本心,烹製出好菜以享門客,這是我們廚子的本份,何有南北之分,更何況，南菜北菜雖有分歧，卻也相互相通,就現在天第一道布袋雞,是聚豐樓的招牌，是北菜,南菜裡卻也有一道三套鴨,野鴨套家鴨,家鴨套鴿子,都需整鴨脫骨,方能做成此菜,另有一個套四寶,是河南菜,又該算南菜還是北菜,安然還聽徒弟說過，西域那邊兒另有一道套八寶,最外頭一層是駱駝,同一種技法衍生出這麼多菜,又如何說得清是南是北呢，正因為廚行的那些前輩們不分南北,互通有無,纔有現在的南北好菜。”

趙老六神采灰白,卻忽指著安然道：“這丫頭清楚就是北派的廚子,硬裝成南派的來陰俺的,俺就不信她一個南派廚子能把北菜做的這般隧道。”

接著梅大又寫：“那你爺爺現在在那邊？”

安然搖點頭：“我一小我搶先生豈不累死了,再說我一小我曉得的也有限，能夠請大燕的各地的良庖來搶先生,如許教出來的門生,也就不會分甚麼南北了,各地的烹調技法跟絕活，也能夠融會貫穿,說不定能締造出更短長的絕活跟技法來。”