第76章 雞豆花[第3頁/共10頁]
承恩公:“這,這像甚麼話,兩個比試對決的廚子,跑一塊兒做菜去了,這勝負如何論?”
被安然說破心機,江餘滿臉通紅,卻深深一躬,看向顧永成說了一串。顧永成很有些難堪的看向安然:“阿誰,安女人,我師叔傳聞女人正在編撰安家食單,想問問女人可否把川菜也加出來。”
郭子善不由讚道:“不消嘗味,便瞧女人做這道雞豆花,也是造化,安女人的廚藝果然了得。”
不過,這死主子好端端掃聽安然的名字何為?莫非惦記上安家的好處了,真如果跟安嘉慕對上,冇準就有好戲看了,本身清算不了這死主子,安嘉慕可不一樣。
承恩公:“你這小子不誠懇,當我們是內行就想亂來疇昔不成,便熬一鍋高湯,也用不了這麼長時候啊,更何況,你徒弟這湯跟水兒似的,能費甚麼工夫?”
郭子善彆開首,這位郡王殿下的臉皮太厚,還是少理睬的好,便用心瞧著場上安然做這道雞豆花,俄然就明白剛嶽錦堂話裡的意義,這丫頭的確就冇把這道菜當回事啊,一邊兒做,一邊跟中間的江餘講解,且講解的深切淺出,便本身這個內行都能聽得懂,更何況這些廚子了。
狗子上前把豆花放到了他麵前,嶽錦堂急不成待的,就舀了一勺,郭子善想攔都冇攔住,不由道:“可惜可惜了……”
郭子善恐怕本身再遊移下去,這蠱子雞豆花都的進了嶽錦堂的肚子,幸虧顧永成機警,裝了兩個小碗分遞給郭子善跟承恩公,對於彆人就不管了。
不想安然卻開口道:“鄙人指的並非鄉屯土席,而是真正的大宴,應當說,便國宴宮宴也上的去。”
皇上很有興趣的道:“如此好廚藝,朕倒真有些迫不及待了。”
想到此,忽覺這死主子略微紮眼了那麼一丟丟兒,起碼給本身指了一條發財的道兒,雖說現在本身已經不缺銀子了,可有如許輕鬆賺銀子的機遇,也不能放疇昔啊。
狗子道:“外頭的安家食單可不是我徒弟編的,是廚行裡把徒弟做過的菜,想到的一些創新菜,加上他們本身的絕活兒,歸總了編到一起,而成的。”
再說,瞧見過誰家的家仆另有買賣的,並且,買賣還不小,厥後曉得是安家大老爺,這統統纔算順理成章。
正焦急呢忽聽郭子善道:“如此本官倒也想起來了,在蜀地的時候,也曾翻閱過很多古籍,恍惚記得是有這道菜,精美之處在於吃雞不見雞,不似雞肉,好似雞肉,勝似雞肉,如此說來,這道菜倒是用雞還是用豆腐,實在讓人猜不透,女人可否為本官解惑?”