002 白切雞[第3頁/共4頁]

看的和順目瞪口呆。

“爹，我餓了。”和順從速扮了個鬼臉，悄悄搖擺著溫守正的胳膊，撒起了嬌。

“細心燙手！”周氏恐怕柴火熏到和順的小手。

“這麼肥的一隻雞都當下腳料扔了，莫非你們醉仙樓都用雞毛做菜？”和順笑嘻嘻，用心又問。

和順迫不及待夾了一片放入口中，隻感受皮爽肉滑，平淡鮮美，絲絲入味，最妙是連骨頭都鮮美非常，讓人流連此中，難以自拔。

溫守正不睬睬兩個小混蛋，低頭玩弄起那隻光雞。

卻見一個灰藍布棉服的少年，約莫十三四歲，手捧一本線狀書冊，安溫馨靜的坐在不遠處的一塊青石上。

宿世，和順親眼目睹溫家一十九口被滿門抄斬。

周氏、溫庭、和順不由咂舌！

隻見那隻光雞被紮在竹架上，已被浸熟，雞肉白中泛黃，絲絲披髮著熱氣。

“話說返來，爹，這老鹵水這麼貴重，你取那麼多，不會被李掌櫃發明吧？”

“也好，庭兒也說邇來先生有恙，須休學三日，他也得餘暇。”周氏聲音中有些欣喜。

“這是……”和順貪婪的吮吸了下指尖殘留的老鹵水，驀地間又怔住了，腦中再次閃現出一個場麵：某個廚房當中，有位從冇見過的白叟在謹慎製作著一桶鹵水，三十多種配料，一十九道工序，全都清楚非常。

雞肉做了白斬，雞什也充分操縱。

恰是入冬時分。

“臭小子！滾過來！”溫守正連喊幾聲，見溫庭仍然恍若未聞，還是自顧安閒一旁翻書，氣就不打一處來。

和順吐了吐舌頭，心中暗想：莫名其妙重生回了十二歲的風景，還真有些喜不自勝。

晚膳過後，夙來無事，家家閉門熄燈。

和順把頭臉埋在寢被中，任由淚水滲入棉絮。

溫守幫手上不斷，運刀如飛，用鋒利的小刀解雞，持續說：“這一道乃是我親手改製的長樂雞。這雞不消水煮，而是用鹵水浸熟，再用老鹵水過冷橋，使鹵味天然滲入雞肉中。你們嚐嚐看，味醇鮮香，皮脆肉滑。”

“娘，來幫你！”和順伸出小手，往鍋下扔了幾根樹枝。

“柔兒，何事如此高興？”周氏笑問。

無邊暗中當中，她彷彿看到那兩小我，在向本身微淺笑著。

現在，溫守正烹製的恰是白切雞……

果不其然，隻聽“啪”的一聲，一記清脆利索的耳光，接著溫守正一聲吼怒：“混賬東西，專揭老子的短！”

黑暗中和順清澈的眸子，彷彿夜空中敞亮的星星。

莫非……

哥哥溫庭身首異處的慘痛；母親周氏不堪隨女眷充入北裡，吊頸他殺的悲慘；父親溫守正受炮烙之邢的慘絕人寰；乃至兩個情深意重的絕世公子為救本身，斷送出息、丟棄性命、染血赴死……