004 紅燒肉[第1頁/共3頁]

特彆是那日，麵對溫家的災害，方大石單身上前，心中雖驚駭但卻不肯畏縮半步，直至被禁軍亂棍打死……

看得出，溫守正為了這道紅燒肉，真是煞費苦心！

溫守正欣喜若狂，隨即又狠狠的吞了一大口米飯在口中。

現在怎得本身的口味變得如此敏感和抉剔？

“娘，爹是在做紅燒肉吧，好香！”和順翕動著本身的小鼻子，轉向周氏，興沖沖問道。

“小小年紀，閒來操心。快吃，多吃才氣身材好！”溫守正夾起一塊肥瘦恰當的紅燒肉，放進和順的小碗裡。

因隻是試做，和順謹慎翼翼的將那少量的鹵水措置潔淨，又打掃了廚房，統統迴歸原位，不著陳跡。

“慢點吃，彆說話，都要噎著了！”周氏責怪道。

“嗨！哪有那麼費事！”和順翻開一邊的飯鍋，立時白氣升騰，淡淡的飯香味，甜甜的飄散出來。

是啊！我怎得如此必定就是紅燒肉？！

不知為何，這幾日鹹陽冷得特彆短長，路上的行人都是抖抖索索的。

刹時，瑩潤白淨的瓷盤上，一筆濃墨丹青，抹開了一片殘暴：褐色、絳色、紅色、紅色，和著濃香的熱氣，閃現在溫守正廣大豐富的手中。

“讓阿誰挑嘴的門客再次呈現吧！”溫守正心中悄悄對勁。

也難怪，溫守正畢竟是鹹陽第一酒樓“醉仙樓”的大廚！

周氏也瞪大了眼睛，小丫頭的鼻子還真靈！

“柔兒鼻子可靈呢，方纔在院子裡就吵吵著是紅燒肉了！”周氏笑盈盈的從旁分發著筷子！

做廚子最等候的就是門客的點評，但是最怕的也是門客的點評……

西北風的陣陣寒意，倒是愈發吹得肉香四溢，和順摸摸本身的小胃，隻覺腹中愈發的空癟！

“哦，爹，我想事呢！”和順心不在焉著應對。

“好吃！軟糯滑潤，入口即化！”方大石大口咀嚼著，讚不斷口。

隻聽嚼咽食品的響動，便知這倒真是對了胃口！

顆顆飽滿頎長的米粒，晶瑩剔透，在碗中粒粒綻放。

和順嘻嘻一笑，繼而怔住了。

天呐！紅燒肉配白飯！搭配得的確無以倫比！

“這才過癮嘛！”和順夾了幾塊肥美的紅燒肉，坐下捧著飯碗開端大快朵頤了。

廚師最幸運的事，便是作美食給彆人吃，更何況是本身的家人！

溫守正瞥見身邊的妻女，表情大好！

飯的甜香軟糯，稀釋著肉中多餘的油脂，中和著肉中層次多變的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纖維嚼勁、都包裹在這一口平常的白飯中。本來淺顯平實的米粒，現在竟變得活潑起來，渾身感染著肉的香濃，顆顆在舌尖、齒縫中彈跳。

“石頭，你也彆站著，一起吃，給點定見！”溫守正見和順吃得眉開眼笑，號召了一聲方大石，本身也順手捏了一大塊，放進嘴裡。