004 紅燒肉[第2頁/共3頁]
現在,烏黑的鐵鍋內,鐵鏟翻滾處,紅光畢現,熱氣升騰,冒出一股極其誘人的肉香。
………………
“石頭,你也彆站著,一起吃,給點定見!”溫守正見和順吃得眉開眼笑,號召了一聲方大石,本身也順手捏了一大塊,放進嘴裡。
“好香啊!”和順乾脆循著肉香,往廚房去了。
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“娘,爹是在做紅燒肉吧,好香!”和順翕動著本身的小鼻子,轉向周氏,興沖沖問道。
“柔兒,身材不適嗎?”溫守正也感覺奇特,女兒常日裡不是如許啊!每次隻要一有好吃的,她準保小嘴吃個不斷,為何本日,隻動了一筷……
“油膩嗎?不感覺啊。”方大石愣住筷子。
顆顆飽滿頎長的米粒,晶瑩剔透,在碗中粒粒綻放。
溫守正左手接過盤子,右手悄悄揮動鏟子,一盛一抖一送。
“額……你們不感覺這肉有些油膩嗎?”和順冷不丁的說了這麼一句。
不就是碗淺顯的白飯嘛!真有和順說的那麼神?
“聽柔兒這麼一說,彷彿是有點兒,歸正我是不成能把這一盤給吃光的。”周氏放下筷子,輕聲襯了句。
“出鍋!”
方大石將一個溫熱的白瓷盤子遞了疇昔。
方纔溫大廚做肉的時候,還神采飛揚的提及和順最愛吃他做的紅燒肉,怎得和順一塊肉入口,竟是這般模樣。
不知為何,這幾日鹹陽冷得特彆短長,路上的行人都是抖抖索索的。
現在怎得本身的口味變得如此敏感和抉剔?
周氏緊跟厥後。
又是“油膩”!
“你這丫頭,莫不是饞肉了?我咋冇聞出來是紅燒肉,隻感覺香!”周氏笑著擰了擰和順的鼻頭。
“慢點吃,彆說話,都要噎著了!”周氏責怪道。
看得出,溫守正為了這道紅燒肉,真是煞費苦心!
溫守正癟了癟嘴,垂下眼皮,有些沮喪。忙活了一下午,試做了五六道,終還是被這個小丫頭給一針見了血!
“師父,這紅燒肉您都做了五六道了,如何還不對勁?”方大石問道。
“嚐嚐爹的技術!”和順奸刁的坐下,接過周氏遞來的筷子,隨即夾起一塊放入口中,細心品嚼著。
這個十六歲的少年樸素、結壯、勤奮,讓和順一向對他很有些好感。
“油膩?!”溫守正愣住嚼咽。
“讓阿誰挑嘴的門客再次呈現吧!”溫守正心中悄悄對勁。
做廚子最等候的就是門客的點評,但是最怕的也是門客的點評……
“來嘍。”
“柔兒鼻子可靈呢,方纔在院子裡就吵吵著是紅燒肉了!”周氏笑盈盈的從旁分發著筷子!
“真是紅燒肉!”和順心中一驚,難不成重生後連鼻子也跟著長了福利?