繁體小說網 - 曆史軍事 - 廚娘來啦 - 097 如法炮製

097 如法炮製[第1頁/共4頁]

現在,小廚房裡,一對父女並無過量的言語,隻緩慢的動動手,默契在無聲中通報。

“好!”父女二人一拍即合!

“爹。第一口您來!”和順謹慎的捧著一隻沙鍋餅。

昔日的聞味猜菜,精確的說出此中的食材;一口嘗菜,精準的說出菜肴的烹製體例!本身身邊跟著這麼個小活寶,怎得剛纔恰好就健忘了,白白害得本身華侈了一罈酒錢!世人可都看著呢!

“爹,想那‘鮮’字便是‘魚’配以‘羊’,老湯館公然會做買賣。如此搭配的湯必是味道極鮮,又用雞湯和乳鴿調製,用醋提味。白鬍椒不留陳跡,又是去腥的極好調料。如此一來,倒是矇蔽了客人!”和順再次細細道來。

“好湯!”溫守正吹了吹,喝了一大口,眯起眼睛讚道,“就是這個味!”

“先生,現在醉仙樓買賣不好,溫家有難,我們還是在此留住幫手吧!”水墨插了一句。

“冇有,溫女人焦急,就返來了。”任越說這話時,腦海中還能閃現出那帶著一溜小牙印的燒餅,看起來倒真像是小狗啃過的,嘴角不由揚起一抹笑意。

忙繁忙碌的一夜,溫守正細心交代了李掌櫃一通,醉仙樓的燈一向亮到天明!

“爹,快嚐嚐看!是不是阿誰味!”和順盛了第一碗,熱乎乎的端到溫守正麵前。

“燒餅冇吃。”任越笑了笑。

任越看了看和順,嘴角暴露淡淡的笑意,這個古靈精怪的小丫頭,越看越像是隻調皮敬愛的小狗!

“這丫頭,手腳真是敏捷!”溫守正看著閨女的背影,想了想當日閨女懇求著本身學廚的場景,一言一行,曆曆在目。

溫守正讓開身子,這比例他可把握不好,還是看閨女的吧!

“溫大廚莫不是氣胡塗了吧……”柱子滿心的迷惑和擔憂……

“爹,它那底子就不是甚麼三代未停火的老湯!那是用羊肉湯做底湯,配以新奇的昂刺湯,外加老母雞湯吊乳鴿湯,施以香醋和白鬍椒提味,就著熱熱的喝入口,以是纔會如此鮮香!”和順附耳在溫守正身邊,一五一十的將老湯館的法門,詳確的說與溫守正聽。

“不消,不消,大師都忙了一天了,早點歇著吧,養足精力,明日還要大乾一場呢!都早點來就是了!”溫守正笑著擺了擺手,一臉的輕鬆和對勁。

風趣,真是太風趣了!

“難怪吃起來。內裡酥脆,內裡柔嫩,口感微甜,本來是這麼做的呀!”溫守正茅塞頓開。

“哦?那燒餅呢?”鬆濤先生揚了揚眉毛。

“爹,您的意義是我們也賣湯和餅?”和紮眼睛亮了起來。

不管是揚手添湯,還是撤除浮沫,亦或是施以作料,無不彰顯著純熟與淡定。

“任越,清算一下吧,我們明日就搬歸去吧。”當夜,鬆濤先生和任越燈下閒談。