098 亂套了[第1頁/共4頁]
敏捷的轉著圈的烤製,再兩麵翻轉,通過沙鍋奇妙的熱度,讓餅坯均勻受熱,再蘸些糖霜,最後撒上黑芝麻。
這是享用的味道。
“哎呀!這都火燒眉毛了,我哪有閒工夫和你開打趣!小五,你去多弄幾個沙鍋來!反扣在灶上!不不不,把後廚的沙鍋全拿來!”和順說罷,又去批示小五。
開初還是一陣陣的歌頌,到了最後竟變成了亂七八糟的吃喝聲。
“好香啊!”
“守正,你讓柔丫頭做甚麼?”鄭大廚獵奇了。
“柱子哥,看你的!”和順朝柱子擠擠眼。
“柔兒妹子,想不到吹得神乎其神的老湯館的燒餅,竟被你如此簡樸的給破解了!”小五一臉的佩服。
午餐時分還未到,老湯館的門前已是排滿了前來喝湯吃餅的客人。
問清了代價,先批進入醉仙樓的客人就坐等喝湯吃餅了。
“好喝!”
“有!有!當然有!”柱子對勁道。
“哎哎,柱子哥,客人有冇有說餅好吃啊?”小五孔殷的湊了過來。
“就用這麵?”張大廚用手抓了抓那袋淺顯的麪粉。
“小五哥,你冇事吧?”和順晃了晃小五的胳膊。
就連難纏的張大廚也是幾口就喝完了一大碗!
一部分人湧向醉仙樓,另一部分人還是死守等待。
鮮鮮鮮!怎一個鮮字了得!
“小五,給我一麵嚐嚐!”圓子舔了舔嘴唇。
刹時,剛纔還排在老湯館門口的客人,簇擁而至,一股腦的湧向醉仙樓。
“啊!”
“不好!我的沙鍋!”小五驀地想起了甚麼。
“那另有假?去晚了又該列隊了!人家醉仙樓明天買湯送餅!味道、環境都比這好!”那人又嚷了一句。
“我……我行嗎?還是師父來吧!”小五有些膽怯。
“哼!”小五瞥了瞥嘴,回身又去看爐子去了。
“真好吃!”小五天然是第一個咀嚼沙鍋餅的人。
和順卷著油兮兮的袖子,暴露烏黑纖細的手臂,一會兒批示著眾位大廚彆離製湯,一會兒又呼喊著眾位學徒幫手打雜,就連張大廚那邊也是冇有放過。
“就是,醉仙樓可貴酬賓,如果不好喝,咱明日再返來唄!”
此餅,皮酥,裡糯,口感苦澀四溢,中空綿軟。
看來老湯館不到中午是不會開門啦!
“柔兒,上麵看你的了!”溫守正閃了閃身子,世人雖不明白是如何回事,也跟著紛繁騰地。
“哦,好的,真劃算!”
“掌櫃的,您看!”柱子笑嘻嘻的湊了疇昔。
“這都比他們的好!”和順一臉的憤然。
“早說了你們非不信啊!”那人嘿嘿一笑,走了。
世人齊齊吹著湯的熱度,又齊齊喝下一大口,隨即,“啊!”齊齊一聲讚歎。
“湯中湯,餅中餅,不如去嚐嚐?”