109 春江水暖鴨先知[第1頁/共4頁]
“可貴大師齊聚醉仙樓!本日就彆走了,我去後廚給大師煮麪吃!”和順高興道。
“嗬嗬,讓陸兄見笑了。”喬老爺回禮。
鬆濤先生臉上閃過一絲欣喜。
“先生都來了,我為何不能來?再說之前是咱爹插手比賽,我這個當兒子的必是要來恭維!不過,我mm也是巾幗不讓鬚眉!你這丫頭何時學得如此入迷入化!難怪爹整日都把你掛在嘴上!對了,爹的傷勢如何?”溫庭先是讚道,後又體貼道。
“這丫頭竟然念過書?名字起的倒是頗顯高雅,就是不曉得味道如何了。”喬老爺笑了。
“溫女人明顯技高一籌,可愛的陸老闆,剛纔明顯嘴上還讚不斷口,恰好到投票的時候,用心使了詐!”盛堯山替和順有些不平。
兩口麵huā入口,唇齒泛動;
“這道春捲,雖是酥脆苦澀,炸製伎倆純熟,但是平常套路,平平無奇;春菜刀工可見一斑,色采素淨,但是無甚新意。倒也平常。”陸老闆指著前麵的兩道菜,直言不諱。
“嗬嗬,殿下。老夫向來都是實話實說,對菜不對人!平心而論,張大廚這道‘百huā盛開’,實屬不易!”鬆濤先生道。
“如何樣?好吃嗎?”張大廚抱臂胸前問道。
其他幾位評審,手裡提著筷子一時頓在那邊。
“這些也能夠吃嗎?”任越指了指盤邊開得爛漫的蘿蔔huā。
“臭小子!”合法兄妹倆聊得甚歡之時,鬆濤先生吼怒了。
“先生,先生,該溫姐姐了!”劉顯嘴裡還是塞得鼓鼓的,含混不清的催道。
“哦?”喬老爺覺得出了題目,隨即也吃了一筷,也怔住了。
“任三!剛纔你也冇少吃溫女人做的菜,平心而論,你說,誰更勝一籌?”盛堯山回過臉來問道。
“這道‘百huā盛開’,推陳出新,雖取自麪食。可連絡了心機的奇妙,儉樸的麵頭,揉成huā狀,餡料多樣,甜而不膩。雖過油卻不粘牙,口感苦澀,色香味意型養均為上品!不錯,不錯!”鬆濤先生讚道。
細細計算下來,第一輪的比試,張大廚和和順竟打了個平局!
“先生,這些人太不懂端方了,剛纔就都是搶著上,一點都不曉得尊師敬老,先生。您先請!”劉顯胖嘟嘟的小手規矩的表示著鬆濤先生。
“香!”就一個字“香”!
“當真!”盛堯山聞言,徑直扯過一副鴨鎖骨,炸煮後的鴨鎖骨,拿於手中啃噬,自有一股豪宕不羈的風情。
“誰也不準動!”劉顯大喝一聲。
“孺子可教也!九皇子殿下大有長進!”鬆濤先生讚道。
“這是山野間的味道,天然、渾厚,吃著鴨肉,喝著清爽的鴨湯,彷彿跟著鴨子一起遊弋於湖麵,追魚逐蝦於湖中;彷彿化作溫暖的東風,悄悄柔柔的吹皺一池的碧波;鴨皮入口即化,鴨肉軟嫩多汁,細細品嚼,鮮嫩包裹著舌尖,彷彿春日裡一朵朵爛漫的山huā,經曆了綻放的過程,笑靨東風,而鴨湯便如東風化雨般,撫平了統統波瀾,潤物無聲。”鬆濤先生閉起雙眼,悄悄的享用著口中的春意。