147 食療[第1頁/共4頁]

有啦！

路上有幸搭了夙起的街坊一通暢風馬車，倒也敏捷的趕到了鬆濤先生的住處。

“有甚麼動靜，是貓吧！再睡會兒，昨晚那倆大蜜斯一陣鬨騰，但是把我折騰壞了！”溫守正翻了個身，持續睡他的回龍覺。

我是廚娘，如果不消說話，就用食品來表達我的謝意和問候吧！

“行了行了，大半夜的，鬨也鬨夠了，彆吵著鄰居，讓人說閒話！快歸去，咱另有閒事呢！”周氏一把拉過溫守正，急倉促的回房持續盤點家用去了。

先將綠豆浸泡著，於此同時，將大蒜一一去皮，剝成潔白的蒜瓣，用淨水洗過後，以米醋浸泡，加以白糖。

不過，因為是早晨，廚房光芒不好，和順又急於完成這些食療，在倒泥鰍入鍋的時候，一個不謹慎，還是被鍋中滾蛋的水給濺到了手背上。

豆腐泥鰍煲了一夜，白嫩的豆腐早已悉數煮化，早上揭蓋時，滿鍋奶色，香氣撲鼻。

不過，生蒜氣味刺鼻，如果伶仃服用，或許難以下嚥，不過如果略加措置，氣味奇特的大蒜，搖身一變，隨即便可成為餐桌上的美食。

“爹、娘，你們不消擔憂，柔兒行得正、做得端，不怕人家說！”和順微微一笑，旋即走了疇昔，安閒的關上大門，轉了個身，朝本身的房間走去。

泥鰍豆腐湯已是煲上了，接下來便是綠豆了。

這麼早！

“這孩子……”周氏還是惴惴不安。

古譜中記錄道“綠豆味甘性寒，有清熱解毒之服從”。

而蜂蜜“生用性涼能清熱，熟食性溫可補中氣，味道甜柔具潤肺解毒服從。能清熱、補中氣、解毒、潤燥、止痛，非常全麵。”

靠著沸水的感化，幾近眨眼之間，泥鰍身上的黏液便被焯掉了，和順謹慎翼翼的將其撈出，用淨水沖刷潔淨，並持續控乾水分，隨即架鍋、倒油，稍稍在油鍋中略煎了幾下措置好的泥鰍。

至於酒嘛！

“我……”和順遊移了。

滿心的煩躁不安，想幫手卻又無從插手，如何辦！如何辦！

“我……”和順被內心裡的阿誰聲音問住了。

對於一個廚師而言，人間最爽之事莫過於，廚房裡應有儘有。

“糟了，不能吃辛辣、油膩，不能喝酒，那本日張大廚所做的統統菜肴，均為辛辣刺激油膩之食，另有那朝露酒……”和順看著古譜中的筆跡，隻覺腦筋一陣轟轟作響。

蜂蜜，本也不是甚麼高貴的食材，客歲溫庭和一群半大小子放學路上，偶然間撿了個漏，不曉得是哪位悲催的捅了個蜂窩，也不曉得被叮了多少的飯桶，竟然連這巨大的蜂窩也不要了，讓溫庭他們白白撿了個現成，大師隨便分分，便是這老邁一塊純蜜。

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