147 食療[第2頁/共4頁]
隨即,燉煮一大鍋沸水,將措置潔淨的泥鰍悉數倒入大鍋中,同時敏捷的蓋上鍋蓋。
“早,任公子!”和順笑笑。
冷水的冰鎮感化,垂垂減輕了剛纔燙傷的疼痛感,稍稍好些後,和順再次投身進烹調的進度中。
和順一雙清澈如水的大眼睛下,一樣也是泛著青黑。
“就是明**去了,見著了,你要如何說?堯山,你好些了嗎?我曉得你受傷了,好擔憂。這些有效嗎?和順,你莫非隻會如此問候一聲嗎?”
和順曉得盛堯山六如公子的“嗜酒如命”,如果一日不讓他喝酒,的確能要了他的命。
和順照古譜中的記錄,用三角草調配米酒浸漬,三角草清熱涼血,清熱涼血,醫治毒蛇咬傷,跌打腫痛,癰瘡膿腫,最是奇效。米酒微甜,卻儲存了酒香,二者搭配可謂絕配,既有療傷的服從,又滿足了或人的酒癮,成與不成,就看明日的了!
看得出來,和盛堯山的共處一室,任越又是一夜無眠。
大蒜去皮,又用糖醋泡著,也不失為一道爽口的小菜。
我該如何辦?明早天一亮,我就趕到城南,必然要劈麵問問,看看堯山如何樣了!
“這孩子……”周氏還是惴惴不安。
古譜中記錄道“綠豆味甘性寒,有清熱解毒之服從”。
折騰了一夜,不知不覺,天亮了。
這些都是輕鬆的小活,固然和順體力尚未規複,可做起這些來,還是得心應手的。
如許一來,泥鰍的土腥味便再無停滯。
不過,眼下蛇傷未愈,這朝露酒定是不能再喝了。
和順揪心的想著,不住的望著無邊的夜色,焦心的盼望著天氣快些變亮。
另有大蒜,雖是辛辣,卻非同平常,蒜辛殺菌,早在李時珍的期間就已經有所記錄和利用。
先將綠豆浸泡著,於此同時,將大蒜一一去皮,剝成潔白的蒜瓣,用淨水洗過後,以米醋浸泡,加以白糖。
而蜂蜜“生用性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔具潤肺解毒服從。能清熱、補中氣、解毒、潤燥、止痛,非常全麵。”
順手取過一塊廚房裡司空見慣的豆腐,放在手上幾下切成小塊,下入鍋中,再將煎好的泥鰍一起放入,最後撒了些細細的薑絲,用水煮沸,再然後便是一向小火慢煮著。
“為蛇咬者,需食平淡之物,製止辛辣刺激,更忌油膩、熱毒、菸酒,宜食解毒之物。”古譜中鮮明的記錄道。
這那裡是甚麼偶合!清楚是用心良苦。
倒不是因為盛嬌雪的攪合,而是她放心不下盛堯山。
和順如此思踱著,悄悄拿過那本古譜,細細翻看。
高大廚的古譜,曆經家屬傳承,凝集了幾代人的心血,向來都冇有讓和順絕望過。