221 吃河豚[第1頁/共4頁]
當初,任越遴選這處院落的時候,就曾想過:春末,這裡繁花似錦;夏末這裡果實累累。
蔥薑爆香,放入整條措置潔淨的河豚魚,加少量白酒,倒入高湯,大火燒開約半刻鐘。
但是還未等幾位大人答覆。
“哦?糟蹋甚麼?莫非蔡伯覺得溫女人做的魚不好吃?”任越獵奇。
現在,蔡米負氣轉成分開,那朵火紅的石榴花就那麼悄悄的躺在地上。
省會溫家的小院,那是任越一見傾慕的處所。
方纔見到和順如此不開竅,蔡米氣得差點直接分開了,眼下先是看到完成得如此標緻的紅燒河豚,後又看到三位大人的吃相,蔡米的臉上終究暴露了笑容。
溫守正的肚子裡儘是疑問。
“喬兄,本日這是……”錢大人沉迷了半晌,還是第一個開了口。
生生把人給吃吐了!
一邊是冷傲如花般盛開的刺身冷盤,一邊是燈光溫馨的船型器皿。
盛堯山站在和順的身邊,離得比來,若說這河豚魚,以他相府至公子的身份,也不是冇吃過,可被吃成如許的一條魚,本日還真是第一次見到。
可本日這類環境,還是頭回碰到!
一條煨製得湯汁剛好的河豚魚,上麵翻蓋著一片略帶魚刺的皮,就那麼紅亮亮的躺在三位大人的麵前,魚的四周,微微閃現著幾縷竹筍絲,看起來非常誘人。
和順思慮了一會兒,跑到食材區,抓了一根春筍,直接剝了,切成細絲,也便放了出來。
和順將那隻“船”一樣也放在了一旁,麵色沉寂,和溫守正站在一起。
紅燒河豚!
“嗬嗬,鄭大人,您若再不吃魚,這魚恐怕就冇了!”錢大人吃著,笑著,像是占了很大的便宜。
鍋中加了竹筍,和順旋即又將火改成文火,約莫燒製了兩刻鐘後,鍋中的河豚魚已是酥爛成熟。
筍的口感清爽,又無重味,配製紅燒河豚,便是再合適不過的一道君子菜了。
近到,就像這幾晚,他一抬腳,便可直接達到。
“唉!我是說那三個吃魚的人!不會吃,真是糟蹋了!”蔡米再次歎了口氣,微微搖了點頭。
此時,川島大雄的河豚魚刺身已是完成了最後的裝潢,用蔬菜圍成的裝潢,如同高山、大海,風雅含蓄。
自打擂至今,三日疇昔了,妙手過招令人目不暇接、饞蟲四溢。
“成了!”和順見鍋中的河豚已是大好,改用武火收汁,隨即裝盤出鍋!
一邊是黑衣淩冽的東洋人,一邊是謙恭溫善的溫氏父女;
“幸虧是先吃了那道熱菜!”鄭大人吐完,拍了拍胸脯怨聲道。
敏捷的架鍋、熱鍋、倒油。
“柔丫頭饞了?”
“柔兒,你這是要乾甚麼?”溫守正非常不解。
“唉!真是糟蹋了!”蔡米微微歎道。
“這……真能吃嗎?”錢大人有些擔憂。