第95章[第1頁/共1頁]

看著剩下的幾個小二，楚蟬笑道，“因你們不必打仗後廚，以是能夠持續留在這裡，你們可情願？”

其彆人也都佩服，既不肯意賣身為奴，天然隻能分開了。

且這桂花魚寶貴，淺顯百姓倒是吃不起的，食肆裡普通都是切成細絲沾醬生食。

廚房裡有鱖魚，另有精麵，雞蛋，酒水，生薑，豬油，冇有甜麪醬，楚蟬隻能用了蔗糖代替，調味料雖簡樸些，卻也充足了。

世人伸謝，這才分開。

那陳大牛更是呆愣住了，神采灰敗，他放動手中的筷，“是老夫侷促了，冇想到你這小女人竟有這類技術，我們情願分開。”

楚蟬手腳非常敏捷，魚肉劈長條兒，插手鹽酒薑汁拌漬，雞蛋打散，加鹽，麪粉，淨水調成蛋糊。

幾人倉猝點頭，楚蟬又道，“食肆我籌算重新裝潢，大抵兩個月後才氣重新迎客，你們且歸去等上兩月，不過放心，這兩月一樣是有一半的人為可拿。”

不到一刻鐘工夫，外頭的人便聞見撲鼻的香氣，那香味濃烈，勾引著肚中的饞蟲，都忍不住吞了口口水。

世人執筷，夾菜入口，焦香濃烈，隻感覺從未吃過如此甘旨的東西。

楚蟬把這道桂花魚條放在桌上，“你們嚐嚐看味道如何？”

楚蟬並冇有虐待他們，幾個廚子分開時都給了幾貫圜錢。

油燒熱，魚條兒裹上麪粉拖蛋糊下鍋炸成金黃，裝盤。用又蔗糖和醋在鍋中熬煮出了酸甜醬汁，潑在炸好的魚肉上，順手取了個紅蘿蔔三五下雕成了牡丹花兒擺在盤內。

楚蟬開了門，手上端著一個白玉瓷盤，瓷盤上擺著一朵拳頭大小的牡丹花兒，盤中盛著他們從未見過的菜肴。

世人麵麵相覷，這小兒到底做了甚麼？甚麼吃食竟能有如此甘旨？

桂花魚條是滿漢全席中的一道名菜，魚條金黃，外皮鬆酥，內釀鮮嫩，她略微做了竄改，把甜麪醬成了微酸的甜醬，是遵循秦國人丁味而來，秦人多喜食酸甜之味。