【51】發酵和餳麵![第1頁/共3頁]
羅修冇有焦急開端製作饅頭,而是拿起了一個小盆,將金燦燦發光的麪糰,放入了出來。
“不,切當的說,麪糰才方纔完成了第一步,但……還不敷完美!”
“是靈材,便宜的一種靈材!”
羅修在一旁揉搓起了高筋和低筋的麪粉,這是製作彆的兩道菜品的食材。
這已經是聶極第二次問了……這食材都發光了,還不完美?!
王羲眯了眯眼。
聶極和麻飛第一個驚呼。
“應戰麼……”
香味,就如同炸彈普通噴發而出,每小我……都完整迷醉了。
非常苦澀濃烈。
麪糰……變大了。
又是兩個在場合有人都冇聽過的名詞。
以本身淺顯人之軀,動用靈材,做出極致完美的菜品,這不得不說是一個龐大的應戰!
“對,還需求發酵和餳麵!”
羅修深撥出一口氣,雖說宿世,這一道工序做了不曉得多少次,早就已經瞭然於心。
但這異界,實在還是第一次嘗試,羅修必須完美的做好每一道工序,不容出任何一點不對。
光芒一陣陣閃爍,王羲的眼神卻直直的看向了那小盆……本來半個頭大的麪糰,竟然……已經占有了全部盆子。
“嗯,還需求等一會!”
棍子落在案台之上,收回了動聽清脆的聲響。
“真……真短長!”
右臂有些酸痠麻麻的,這真正的“白羅蛇轉煉”,對體格的要求極高,身材承擔很大,若非昨日的脫胎換骨,加上宿世的曆練,對於力道的應用有了必然心得,羅修恐怕還不能輕鬆地將這門奇異的技藝,完整把握,發揮出來。
餳麵,在發麪過程中也稱作“醒麵”。
當然,換了宿世的麪點師,這兩個字明顯再體味不過……任何麪糰揉搓完成,餳麵和發酵,這都是必必要做的兩個步調!
“這麼激烈!”
何況,他做麵用的,但是號稱靈穀之王的――天雪玉靈穀!
王羲也被麵前的一幕,所完整驚到了。
在坐的統統人,窮極平生,都冇看過如此標緻的麪糰。
堂堂的聖廚,在羅修做出這個麪糰以後,完整失態了。
麻飛吞嚥了下口水,這時候纔不得不承認,為何自家聖廚大人,會如此客氣和高看這個少年廚師。
羅修要做的彆的兩道,倒是西式和日式的――雪藏蛋糕、天婦羅。
“呼……第一步‘和麪’,完美!”
羅修嘴角浮笑,宿世的他就是一個喜好應戰之人,這一世,他一樣不例外。
“好了!”
每一麵,都好似折射著刺眼的光輝!
連王羲都不例外,他已經完整被羅修的伎倆,所吸引住了心神。
但羅修僅憑最根本的靈材,就超出了高階靈材天雪玉靈穀做出的麪糰……這類水準,放眼全部美食大陸,也是絕無獨一。