第155章 搗鼓吃的[第1頁/共4頁]
固然她麵上不顯,實際上手痠得一批。
吃完一個,又忍不住往嘴裡塞第二個。
楊喜將艾葉茸倒入盛著糯米粉的大盆後,敏捷退位讓賢:“你來和麪吧,揉成一個光滑的麪糰子就行。”
1積分100斤,用個一年半載不成題目。
剛洗好,方嬸子就來了。
方嬸子這才戀戀不捨地將筷子移向另一盤炸雞,夾起了一個雞腿。
“不消來攤雞蛋,我有彆的做法。”楊喜兒在圍裙上擦了擦手,又去拿櫥櫃裡的糯米粉和花生米。
以是她籌算等春季梅子成熟今後,多量量購入青梅,本身搗鼓點梅粉。
“哢嚓!”
“另起鍋,燒熱水。”楊喜兒言簡意賅地叮嚀。
她已經預感了開業後的火爆程度。
她這麼想的,便也這麼說了。
她吃得底子停不下來。
“再嚐嚐彆的。”楊喜兒笑著提示。
可惜眼下買不著番茄,不然雞米花配上番茄醬會更好吃。
這類油炸碳水和蛋白質的王炸組合,冇有任何人能回絕。
清爽爽口的青瓜配以又酸又辣的作料,恰好中和了雞腿的油膩。
雞腿和雞翅很好措置,先將其洗淨,然後再在雞腿雞翅上各劃幾刀,插手薑片、鹽巴、雞蛋、麪粉、米酒抓勻醃製起來便好。
特彆是番薯條內裡粘著的那層褐色粉末,酸酸甜甜,吃起來格外開胃。
方嬸子的反應,早就在她預感當中。
炸雞配上涼拌青瓜,再合適不過!
方嬸子那邊也和好了麵,正在等候她的下一步唆使。
就是捨得放,也冇人曉得雞肉還能這麼做啊。
“成。”方嬸子拎起菜籃子就去了水井旁。
可當她吃了一嘴後,就曉得本身輕視了這道菜。
好傢夥,都學會搶答了。
很快,二十個艾葉糍粑便成型了。
是以,她下認識將番薯放在了最後。
“我懂,是青山教你的!”她話未說完,方嬸子滿臉瞭然,而後歎了口氣,“不幸青山英年早逝,不然你也不必如此勞累。”
至於這個期間冇有的梅粉,從淘寶體係裡采辦就好。
楊喜兒笑了笑:“孩子們的死鬼爹……”
趁著人多,她籌算做幾樣小吃給大師嚐嚐,趁便扣問一下世人的定見。
一塊青瓜下肚,她忍不住朝楊喜兒豎起了大拇指。
“火不要太大。”楊喜兒趁便也給醃製好的雞翅雞腿裹上生粉,還打了一碗蛋液備用。
炸過一遍的雞米花很快變得焦黃酥脆,光是聞著便令人食指大動。
畢竟這道是涼拌菜,味道不好,是很較著的。
燒水的空當,楊喜兒將糍粑糰子放進墊了粽葉的籠屜裡,再架到鍋上蒸製。
方嬸子端著洗好的青瓜返來,就見她已經措置好了雞肉。
方嬸子點點頭,跑去打水洗手,籌辦和麪。
方嬸子點點頭,在涼拌青瓜和梅粉番薯之間,挑選了涼拌青瓜。
見後廚冇人,她從空間拿出昨日上山采摘的一把艾草,又打了盆淨水當真洗濯起來。