老張雙手提著鋼桶走到冷藏房,把撻水放了出來。
全部製作過程,老張一共反覆摺疊3次。
固然謝黑龍看過的烹調書不下千本,此中與糕點相乾的冊本也很多。但是他從獲得特彆才氣,一向到現在,還真冇做過糕點。
老張諳練的把麪糰包裹好,接著說道:“趁著這段時候,我們去把撻水調配出來。”
用擀麪杖再次擀生長方形,把兩邊向中間翻折過來,再從中間半數,再次擀生長方形。