第一百一十九章胡屠夫吹豬妙法[第3頁/共4頁]

胡屠夫和鄒正達鄒正業合力將一隻豬抬到了架子之上，然後用繩索牢固好了豬的四肢，豬冒死的大呼起來。胡屠夫聽了豬叫的聲音，讚道：“好一口肥豕，鄒野生的豕比我常日所見的毛色要光鮮的多，肉膘也夠厚，足見得是經心豢養得。”

一頓殺豬飯，直吃得人嘴角流油，引得中間那些看胡屠夫吹豬的小童們口水流了老長。

胡屠夫從早上一向忙到中午，宰殺了三頭豬，而三隻羊則是要到下午再殺。

莊戶人家殺豬殺羊但是一件大事，本身是不能隨便宰殺的，必必要看黃道穀旦，祭奠過地盤和祖前後然後要獲得鄰居們的答應才答應宰殺，並不是說你想殺就能殺的。胡屠夫殺豬的技術是這周遭數百裡遠近聞名的，他會‘吹豕法’。

比及小童們吃完飯，鄒晨她們來清算殘席，發明席上統統的碗碟之上都被吃的乾清乾淨，連點油腥都不見。

這時前院早已經被小兄弟們擺好結案幾和葦蓆，上麵又鋪了厚厚的棉絮，免得被侵了地氣。幾位莊內有頭麵的人和鄒老爺子坐在一席，鄒家兄弟陪著幾個正字輩的在一起，而胡屠夫則是由金小乙和鄒正安四兄弟陪著。

到了女家來掛帳，鋪設房臥的日子，烏家的人請了幾輛牛車，一起吹吹打打繞村一圈，來到了新房將二樓主寢室安插一新。因為烏家並非有錢人家，以是傢俱和床榻都是男方打的，女方隻是鋪了幾床被子後將帳子掛上，又將窗戶用窗簾給遮上，這個叫做鋪房。

這時二郎兄弟幾個合力將沸水端了過來，胡屠夫批示著小門徒讓他站在架子上把沸水往豬身上潑，等將豬燙的差未幾了，胡屠夫讓小門徒停手，他手裡拿了一把刮子，開端給冒著熱氣的豬剃毛。

胡屠夫又抱拳向四周行了一禮，大喝一聲，提了提褲腰，拿起一把盟主尖刀在一塊皮子上蹭了蹭，然後悄悄的在豬蹄子中間劃了一小刀，待血流了一陣，用水將豬蹄子洗濯潔淨，然後就插了一根葦管出來，嘴上用力的吹氣，這時豬的喊叫聲越來越小，垂垂的傳起歡暢的哼哼聲，然後呼嚕聲響起，竟然就如許舒暢的睡著了！胡屠夫就換了下來讓小門徒用力的往裡吹氣，隻見這豬四肢都漲成了四個圓柱，身上漲的如同一隻牛。胡屠夫用手摁著傷口，又按了一下豬的肚子，然後點點頭，小門徒便將傷口紮好再後退。

然後翻開剛纔已經切開的豬肚子，將內裡的內臟取出來，喊了鄒正達和鄒正業幫忙，和小門徒一起四小我將豬抬到了中間的肉案之上。從帶來的東西當中拿出一把長長的砍刀，圍著豬走了一圈，然後大喝一聲，一刀將豬頭砍下，再一刀將豬尾砍下。