第17章 東廠督主曹煥淳[第2頁/共3頁]
就這麼連續過濾了三次,直到黃水內裡再也看不到雜質,淩川才停手。
“過濾。”
一全部上午的時候,五盆黃泥黑糖水都製作結束,不過除了第一盆晾涼以外,彆的四盆還得好一會兒才氣好。
這五個盆子是淩川用了分歧的配比,發酵製作的白糖,能做到哪一步,夠不敷甜,夠不敷白,就看明天了。
這五個盆都蓋著好幾層的蓋子,揭蓋的時候淩川都冇有多衝動,倒是一旁的小桃紅,攥著淩川胳膊的手都有些顫栗了。
小桃紅剛暴露笑容,就被淩川的一個白眼瞪了歸去,從速顛顛兒地跑去生火去了。
“還錢,你把銀子還我,嗚嗚嗚……”
小桃紅又問:“這就是白糖?這不是黃水嗎?”
“換一塊棉布,再過濾。”
一大早,淩川就拉著小桃紅和老曹來到西配房門前,在走廊上,一字排開五個盆子。
小桃紅恰好返來,拿起來問道:“能吃嗎?”
棉布撐好,淩川把一整盆黑糖黃泥扣在了棉布上,上麵也早就用一個桶接著了,然後淩川就從一旁的水缸裡舀水,淋在那一坨黑糖黃泥上麵。
“這就是你說的白糖……”
“你騙他們甚麼了?”
“我就說你是拿黑糖和泥玩兒,你非說你是做白糖……”
呂曦月愁得飯都吃不下,而淩川明天的表情倒是很好。
小桃紅從哭腔逐步竄改成了抽泣,說一句哭一聲,到最後眼淚都啪嗒啪嗒地往下掉。
淩川翻了個白眼:“曉得老了就彆逞強,你看看,掉得到處都是,這都是銀子啊。”
小桃紅還是有些躊躇,畢竟之前那黑黃黑黃的模樣,實在跟那啥有點像。
不過呂曦月微微搖了點頭,月朔就縮手退開了,然後呂曦月就從淩川手裡接過了那塊冰糖。
“我還信了你的大話,給了你五百兩……”
老曹擺擺手:“老了老了,不如疇前了。”
淩川想了想說道:“彆急,等晾涼的。”
“如何樣,我冇騙你們吧。”
一旁的小桃紅剛要開口,淩川就搶先說道:“你去廚房,把火生起來,這些黃水煮乾了,就是白糖。”
淩川把第一個盆的蓋子揭開,內裡是一坨醬黃色的東西,看起來乃至有些噁心。
不過淩川卻直接撿了一小塊兒冰糖,塞進了老曹的嘴裡。
“哦。”
“廢話,我但是投了五百兩銀子的,能不嚴峻嗎?”
“你嚐嚐看唄。”
淩川也不管他,持續敲,一旁的老曹看不下去了:“你這要敲到甚麼時候,還是我來吧。”
淩川將已經晾涼,並且已經結塊的第一盆成品從盆裡摳了出來。
這第一盆完事以後,淩川又領著小桃紅和老曹去炮製彆的那四盆。
我糙,你是影後吧,說哭就哭,說停就停,淩川內心吐槽了一句,然後說道:“我讓你籌辦的棉布呢?”