醃菜[第2頁/共5頁]

小滿見春娘和張福兩人都表示冇有聽過，就又走到灶邊坐了下來，當真想著做辣白菜質料和步調。韓國馳名是甚麼，不是韓國花腔美女，也不是那流水線上出來假臉美女，而是他們國度泡菜。而這泡菜，卻因為中國有很多朝鮮族，而變成了中國一些朝鮮族聚居地特性美食。當然宿世，國人還是喜好叫朝鮮冰臉和朝鮮泡菜，而不是叫韓國冰臉韓國泡菜。

累了一天春娘三人，簡樸做了點吃，春娘又用白菜和剩下油梭子煮了一鍋湯，這冰冷夜裡，吃起來身材感受格外熱乎。

看著邊往外跑邊提鞋秋林，小滿這才鬆了口氣。有他就好，趁便也要套套話，問問村裡環境，本身總不能永久不削髮門吧。

小滿當年看舌尖上中國時，見到電視上先容一種醃酸菜體例，這和現春娘醃菜體例是截然分歧。當鍋裡水燒熱後，春娘先把白菜豎放大鍋裡，比及先煮這邊軟硬適中後，把菜另一邊翻下來煮，等整顆白菜都煮差未幾了，把菜從鍋裡撈出來，整齊碼放籌辦好大缸裡壓實，後，放上一塊有些分量壓缸石壓上麵，等過些日子，酵後就變成酸菜了。提及來輕易，可做起來，哪有那樣簡樸呢。繁忙了一個上午娘才裝滿三口大缸，一邊洗菜小滿感慨想到，這些酸菜如果放當代，夠十幾口人家吃一夏季了。

“滿兒啊，你去你董嬸子家裡買兩塊豆腐返來吧，早晨我們吃白菜燉豆腐。”春娘回屋裡看著廚房裡放著白菜幫，對還屋外小滿說到。

張福也搖點頭，表示冇有傳聞過。

“娘，這哪來？”小滿邊和春娘往車下抬，邊問。

春娘聽了小滿要求，想了想，說“有，這些東西家裡都有，就廚房碗櫃上麵，你本身看看夠用不，如果不敷娘再想體例。”

小滿聽話走到灶邊，伸手靠近火烤了起來，冇用多久，便感受手舒暢多了。等手完整緩了過來後，小滿又走到春娘那邊，籌辦持續洗菜。春娘攔住了她，讓小滿去看著火煮栗子去，這裡有張福幫她就行了。

“春娘，我們醃點辣椒吧”，小滿聽張福對春娘說“本年家裡存菜太少了，來歲可很多醃幾種。”

“不消了，你出去玩吧，我和你爹就夠了。”春娘看著自家閨女這麼懂事，欣喜說。“彆啊，娘，你們乾活讓我出去玩，我就是玩也不能放心啊，還是讓我幫你們吧，歸正我也冇事情做，你不是說不讓我整天去翻石頭嗎？”春娘聽小滿說還要去翻石頭，立即就點同意她家裡幫手了。

對於小滿冇事就去河邊翻石頭這件事，春娘有一次明白表示她不是很喜好，感受一個女娃娃總翻石頭，會讓人家感覺奇特，如果碰到嘴巴胡說人，會影響小滿名聲。勸了小滿好多次，要她不要去了，可小滿已經從那河裡裡找到了很多塊標緻石頭，恰是欲罷不能，不肯聽話。冇體例，娘倆隻能折中，小滿承諾不往人多下流尋覓，也幸虧這個季候，河邊已經不常有人來，以是小滿這找石頭事情纔沒被彆人曉得。千萬不要小瞧前人傳話才氣，必然範圍內，是絕對不比收集差多少。