第846章 油底肉[第1頁/共3頁]

現在固然不餓，但讓她眼睜睜的錯過這頓比較別緻的殺豬宴，她還是會感覺遺憾。

“是分歧您口味麼？還是我們放的辣椒太多？”

顏琪芮覺得解釋一句也就完了，冇想到這位老闆想了想，乾脆從中間的房間裡，拖了一個罈子出來。

大師吃，讓方劑傑一小我看著，如許的事情顏琪芮也乾不出來，乾脆揮揮手，表示大師離席。

“那……要不我們走？”

“等等啊，我這就讓我婆娘給你們炒一份嚐嚐。”

顏琪芮想了想，乾脆提及一個本身曾經聽過的典故，趁便教誨下孩子們。

倒是果兒附耳解釋：“媽，爸現在這身份，呈現在這類人多的處所不太好。萬一引發騷動，都是很大的費事。”

“撈出來，切片，放在米飯上蒸一下也行，跟辣椒炒一下也行！不是我吹，我們家這肉香的不可！包管您吃一次就能愛上！”

一邊說他一邊比劃：“有前提的話，洗淨的豬肉再掛起來風乾一天擺佈，然後切成大塊，直接放在豬油內裡炸。”

顏琪芮在這方麵真的挺瀆職的。比來一段時候，她是聽很多人給她描述過方劑傑的火爆狀況，但也冇想到百姓度已經高到了這類程度。

和北方分歧的是，他們不會用酸菜之類的燉大鍋菜，而是采取豬的各個部位，做些特性小炒。

“這個簡樸！”

“要說把範圍擴大到天下輿圖……嘖，聽過一種西餐的烹調體例，叫熟成麼？”

他說的真的很細心，何如雙胞胎還是一副懵懵懂懂的模樣：“說了半天，這肉到底啥味兒啊？”

“因而他和本地人就教了油底肉的做法，終究在與孟獲的戰役中大獲全勝。”

顏琪芮說的鼓起，乾脆還彌補道：“彆看這油底肉隻是一種儲存體例，但這也是我們老祖宗一輩輩傳下來的餬口聰明！”

“肉炸好今後，連油帶肉一起裝壇，這油底肉也就成了。”

顏琪芮懂了，卻不太認同。

提及味道，冇人能真正描述出來。以是老闆也不疲塌，直接用竹筷在罈子裡戳出一塊，然後興倉促的出了房門。

甚麼叫小女人？

不過顏琪芮也冇籌算和老闆辯白，而是乾脆轉移了話題：“您便利跟我說一下這油底肉的做法麼？”

“莫非你爸還一輩子遮諱飾掩麼？再說了，這類城鄉連絡部的集市裡，能有幾個熟諳他的？”

倒是雙胞胎機警，直接指指中間那些發賣卡帶的三輪車：“媽，你現在聽到的歌都是我爸唱的，你說他有多少著名度？”

“我們選用的是肉質細緻的豬五花，這是油底肉肥而不膩的關頭。”

另有，和這些天賦兒童在一起，你說她有文明？

顏琪芮此人平時除了搏鬥，最愛的事情就是美食。

老闆頭一回因為客人吃的太少，而心中打鼓，隻能厚著臉皮在一旁扣問。

“哈？”