第九十三章[第4頁/共5頁]

米飯是牛嬸子做的，欣喜的是上麵另有鍋巴。

“行！這裡有我，你去措置其他的吧！”李姐曉得紫羅這回的事情很多。也不跟她添亂，說甚麼就是甚麼。

前麵的沙土堆內裡埋的有野生的毛條。這些毛條也叫山藥。是新奇的。儲藏在沙土內裡能夠放到來年的春季。紫羅用小鏟子悄悄的翻開沙土，取出內裡的毛條，洗毛條這個任務紫羅無法的交給了二牛哥，不幸的本身一碰這玩意就過敏。洗毛條必必要很大的耐煩，紫羅他們都是用豬鬃來洗刷毛條。隻要去掉毛條上麵的沙土和長毛便能夠和雞肉燉煮。

“費事甚麼，你這丫頭見外了不是，我還巴不得你來費事我呢！”車把式歡暢的很。

“山查，你和翠花就彆做了，從速來幫我把火生上。”紫羅叫來山查和翠花。

聽到紫羅前來的動靜，村裡又陸連續續的來了好多人，大師都陪著丞相爹丞相娘他們四周逛著，丞相爹對他們這個分開了的水溝很獵奇，因而大師就帶著他們一起出去看看。趁便讓他們一行也觀光下紫羅和幾個村的豆瓣作坊。

臘肉煮的半生不熟的時候就加上泡好的君子和野生的乾蕨菜，另有乾豇豆。燉的雞糖加上白果和當歸等等以後湯底變成了奶紅色，放進山藥和萵筍持續燉著。找來一個個精美的小鐵鍋架在小火爐上麵，把大鐵鍋中的燉雞都分好裝著屋子啊飯桌上麵持續燉。等會用飯的時候一向都是熱乎的，邊吃邊燉。

把白水煮的豬肝，豬肚撈出來放涼。在往豬肺內裡放上鹽巴等東西後撈出來等會加在小火爐上的鍋子內裡作為添菜。

“真的？！”

“不錯！非常不錯！”丞相大人看著麵前的美景，可貴的給出了中肯的評價。終究曉得這裡為甚麼那麼吸引自家的夫人，兒子和侄子了。就連他本身也深深的愛好上了這裡。

水開了，打掉鍋子邊沿的浮沫，不一會鍋子邊上麵固結出一層晶瑩剔透的紅色，看上去有點像薄冰。

這裡冇有天然的鹽井，村裡的鹽井還是之前的老輩人打井的時候偶然中間發明的，吃不完的鹽巴還會賣點給隔壁的幾個村莊，朱紫們以為井鹽冇有海鹽來的好吃，以是普通他們都是捨近求遠的去采購海鹽。井鹽的鹽巴不像海鹽來的那麼鹹。

白叟多了，食品上必須軟爛。紫羅回到食堂的時候雞肉已經燉在鍋子中了，加上蔥頭和生薑。撒上鹽巴和呼喚粉，香味當即就出來了。把新奇的豬腿肉剁成小塊，等雞肉煮的有半個小時了就加出來一起燉。

丁子爺爺搬出了本身的藏酒，大師自行拚桌的坐在一起，二狗和丁子也拿著本身熬的鹽巴返來了。恰好趕上開飯的時候。大師都說他兩踩著飯點過來的。弄的兩個小傢夥很不美意義。