第四十五章 離彆（二）[第2頁/共3頁]

小武也隨後睡著了，小山把他放在炕梢，蓋上了棉被。

第二種是魚頭火鍋底料，這一種底料關頭的是辣椒，內裡再放進豆腐，最後香菜裝點就是錦上添花了。魚有明目感化，魚湯有滋補感化。

大師團團圍坐在地下的桌子上，椅子不敷，李紫玉就讓蘭蘭坐在她腿上，姐倆坐一個椅子也不顯擠。

第四種是針對女性的底料，鴿子湯底料。內裡能夠放些冬蟲夏草、人蔘、當歸、紅棗等滋養中藥，再配以山藥、木耳、枸杞等。

將俊璋如有所思的點點頭，見李紫玉不斷的攪拌木桶裡的鹿皮，就問：“你在乾甚麼？這是鹿皮吧，為啥用水還泡上？不會是又有啥說道吧？”

每天的時候也不知如何過的，就是不敷用。端莊事一點也做不了，真是讓她愁得慌。還好，客人要走了。他再不走，她都要哭了。

李紫玉說著進了堂屋，開端做早餐。

“當然，你覺得我哄你玩呢。二百兩銀子呢，如果不管用，還不得把我吃了？”

小虎和小蘭聽著聽著就睡了疇昔，李紫玉將他們抱到了東屋裡，把他們安設好。

李紫玉把明天剩下的野雞肉撕巴撕巴，放進一個小碗，滴了兩滴醬油也算是一個菜。

用飯時，將俊璋站在桌前皺了皺眉說：“如何做這麼多？你都做了，今後你們吃甚麼？”

“真的嗎？甚麼說道我倒想聽聽，這麼值錢。”

李紫玉笑著說：“還真的有說道，我還憑著這說道掙了二百兩銀子呢。”

等藥熬好服侍將俊璋喝下去，又到了快做午餐的時候了。

李紫玉又講了神筆馬良的故事，講了貪婪的國王，也講了馬良的神勇恐懼、機靈仁慈。

在李紫玉和將俊璋謄寫火鍋湯底配料時，小山帶著幾個小的悄悄的守在一邊，冇有一小我說話。他們都用充滿佩服的眼神看著姐姐，臉上滿滿的是高傲和高傲。

早餐李紫玉做了大米小米兩摻的粥，等粥鍋燒開了，李紫玉就開端打理弟妹們和本身。洗臉、梳頭、摒擋東西屋的炕上炕下，等每件事做完，粥也熟了。

李紫玉就當作笑話把熟鹿皮的體例講給了將俊璋聽，話語裡儘是占了大便宜的成績感。

小武大聲叫著：“姐，我也會。高粱糊糊就是這麼喝。”

午餐李紫玉籌辦吃的豐厚點，明天客人就要走了，臨走吃的好點，也留一個好印象。主飯蒸大米飯，這是家裡最好的糧食了。主菜做一個白菜炒肝尖、白菜炒大腸、涼拌白菜絲肚絲、放一個蘿蔔絲湯。

在熬底料前，先將質料（也就是大骨、魚頭、雞仔、鴿子）用涼水浸泡一個小時，也就是半個時候，讓各種營養充分凝固，熬出的湯才鮮香味美。吊湯時插手蔥薑料酒胡椒，一次性填滿水，中間嚴禁往湯鍋裡加冷水，如果湯熬乾了也要加開水。在熬湯時，要不斷的把沫子打出去，才氣包管湯汁乳白。用大火熬的湯為濃湯也是白湯，用小火燉湯為清湯，這點必然要重視。