第二十一章 席麵[第1頁/共4頁]

弄完拉皮，趙潔用剛纔給蘑菇木耳焯水的開水又煮上了早上剩下的豬肉。等豬肉的血沫都煮了出來，才把肉又拿去井邊洗，並把鐵鍋也清理潔淨。

姐夫覺得王端嫌貴，偷偷的拉了王端出了小賣部，小聲說能夠去廠裡直接拉桶裝的紮啤，算下來便宜的多。

“我們來這的日子並不長，卻受了好些人的恩德。明天當著大師夥的麵，我們倆也想慎重的做出一個承諾。從明天起，二柱一家，就是我們的親姐姐和親姐夫，他家的孩子就是我們的親侄子侄女。王大爺王大娘就是我們的親大爺親大娘，今後該有的貢獻，絕對不比人家少”

“姐，咱家可貴請一次客，不就是點米飯嘛，明天讓大夥敞開肚皮吃，吃不垮我們！”趙潔一看，從速攔住大姐。這王端盼著吃點好的，已經在她耳邊唸了幾十遍了，她哪敢讓大姐又去做饅頭來對付呢。

她總算曉得為啥宴客的時候，主家的女人們常常上不了席了。不說彆的，灶頭隻要倆，拿再大的鍋做菜，也得從開席忙到結束才氣做好一堆菜。現在她的紅燒肉還在鍋了燉著呢。

未幾時，擺盤標緻的東北大拉皮已經做好四大碟。

煮熟的豬肉，被切成大大的方塊。趙潔檫乾鐵鍋裡的水，又倒了些菜油。等菜油冒煙，按例放了一大勺冰糖。看著冰糖熔化，把切好的豬肉倒入，快速翻炒，然後又下了醬油，薑，八角然後放了些開水，蓋上蓋，也就不再管它。

“哎！”春芽輕巧的應了聲，放動手裡的菜就出了門。

趙潔和王端恐怕露餡，之前特地去鎮上看了看，能買到的生果纔敢端出來待客。冇想到果盤也遭到了存眷。

大師夥鄙人麵一個勁的鼓掌，不曉得的還覺得在開啥動員大會呢。

“妹子家真真是捨得，光聞這味就曉得早晨的席麵差不了，二嫂問問，早晨籌算做幾個菜啊？”

“慘了！”趙潔俄然想起來，她還要做白菜燉粉條來著。她剛纔忘了，把鹵肉剩下的肉全做了紅燒肉，現在做白菜燉粉條可咋辦？

“紮啤？”王端一愣。這但是好東西啊，不上頭，味道也好，還冇加防腐劑啥的。這但是功德，從速拉了姐夫，籌算直奔廠家。

本來在北方，有客人的時候，女人們很少上桌用飯。但此次王端和趙潔突破了這個傳統。把王大爺，王大娘先迎到位置上坐下，又把姐夫和大姐也都按在一個桌上。其他來幫過忙的小夥子，小嫂子啥的倒不消王端他們分桌，本身和熟悉的人就湊一塊去了。

把王端留在席上陪大師夥喝酒，趙潔又回身去了廚房。

“小妹，你做的這是啥啊？聞著賊香！”在等大腸熟的時候，沙鍋那邊的味道也出來了，濃烈的肉香，弄的全部院子都是。

王端這纔想起，本身媳婦現在不在，並且這東西目標太大，輕易透露，因而把囤貨的心機放下了，隻要了八桶。就如許姐夫還嘮叨一起，說他太華侈。