第二十一章 席麵[第2頁/共4頁]
趙潔這邊把涼菜都籌辦的差未幾了,王端和姐夫那邊也進了門。
買好了酒,又在鎮裡買了兩個大西瓜,就打道回府了。
弄完拉皮,趙潔用剛纔給蘑菇木耳焯水的開水又煮上了早上剩下的豬肉。等豬肉的血沫都煮了出來,才把肉又拿去井邊洗,並把鐵鍋也清理潔淨。
趙潔看大夥都進了堂屋,本身卻回身進了廚房,把洗好的生果,拿了個帶來的果盤裝好,送進了堂屋。又把炕桌上麵的糖果罐子拉出來,讓大師隨便吃些。
“慘了!”趙潔俄然想起來,她還要做白菜燉粉條來著。她剛纔忘了,把鹵肉剩下的肉全做了紅燒肉,現在做白菜燉粉條可咋辦?
“小姨,你這盤子真標緻”看著薄如蟬翼,乃至透著光的精美果盤,春芽的確挪不開眼。
“在的,在的”趙潔從速迎出去。話說第一次有人喊趙潔是王端家的的時候,趙潔差點冇轉過彎來,畢竟獨立幾十年了,這下冷不丁的連名字都冇有了,直接被喊成誰誰家的,感受相稱獨特。
“等你出嫁,小姨送你一套!”
王端這邊,先和姐夫一起去小賣部,籌辦買十件本地產的啤酒。這類啤酒本地人都挺愛喝,隻是瓶子用完還得退返來,比較費事。但代價很低,搞得王端籌辦結賬的時候,一陣呲牙咧嘴。
“好!”一群人一起鼓掌。
號召著王端把菜都放到四個桌子上擺好,又在每個桌子邊直接放了一個裝紮啤的大桶。大姐們也都出來幫著擺凳子,布碗筷。一通忙活。
等大姐等人發明趙潔本身偷偷去了廚房,趙潔這邊已經快手快腳的忙活的差未幾了。把焦急幫手的大姐們都推出廚房,趙潔又切起了肥腸。
把王端留在席上陪大師夥喝酒,趙潔又回身去了廚房。
到了做啤酒的廠,王端直接要了二十桶。不但廠家的人愣住了,就連一起來的姐夫也分歧意。
“妹夫,這紮啤是便宜,但是放不住,一天喝不完就得全酸了,你要那老些乾啥啊?”
趙潔和王端恐怕露餡,之前特地去鎮上看了看,能買到的生果纔敢端出來待客。冇想到果盤也遭到了存眷。
把沙鍋裡的鹵肉先撈到大盆裡晾涼,然後用大鐵鍋燒了一鍋水,先把土豆粉做的涼皮泡上,趁便把明天早晨已經泡好的木耳香菇,丟進鐵鍋焯水。又拿起大姐他們早洗好的黃瓜,胡蘿蔔開端切絲。
未幾時,擺盤標緻的東北大拉皮已經做好四大碟。
本來在北方,有客人的時候,女人們很少上桌用飯。但此次王端和趙潔突破了這個傳統。把王大爺,王大娘先迎到位置上坐下,又把姐夫和大姐也都按在一個桌上。其他來幫過忙的小夥子,小嫂子啥的倒不消王端他們分桌,本身和熟悉的人就湊一塊去了。