第二百一十一章 叫花雞是在夢中學會的?[第3頁/共3頁]
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小乞丐聽到我的腳步聲,轉頭便瞥見了我,接著臉上便顯出了幾分淺笑:“畢大哥,你如何也來了?”
瘦子不依不饒,抓住小乞丐就今後廚拉,口中不斷的說:“你的跟我去後廚,手把手的教我!”
小乞丐轉頭看著我,“他就是這飯店的大廚!”
說實話這叫花雞的做法之前我倒是也在街邊看過,烤雞的徒弟老是很純熟的將生雞剖開,接著抹上佐料就塞進烤爐中,隻不過這可不是阿誰電氣化的期間,冇有烤爐,統統都是純手工的!
“另有這香油,必然要從裡到外均勻的塗上一層,不能太多了,要不然這雞肉的味道就不好了!”小乞丐抬手又指著被剖開的孺子雞大聲說道。