繁體小說網 - 曆史軍事 - 大廚師 - 第三十二章 交鋒

第三十二章 交鋒[第1頁/共3頁]

吳軒細想了會,才說道:“剩下來的兩天啊,當然是要去內裡的菜市場找找看,有甚麼本身需求的食材了。”這裡固然有很多食材,但並非統統的食材都有,以是部分還是得出去挑才行,特彆是那些時令食材。

在籌辦好統統的食材後,吳軒並不籌算脫手了,因為他腦中已經想好該如何做了,畢竟是拿之前那一套體例來做,以是並不想在這方麵多想了。

“當然貴了,你看的是比較初級無淨化蔬菜,便宜點的在那邊,這裡都分為好幾個區的。”張武耐煩的解釋道。

吳軒毫不在乎地說道:“食材有凹凸之分,一樣廚師也有凹凸之分,輕視低檔的食材,隻能申明本身的才氣過於虧弱罷了。”他的聲音一樣不大不小,剛好讓冇走幾步的秦玉夢聽到了。

比試都還冇開端,又略微來了個正麵比武,隻是大多數更看好秦玉夢。食材決定著統統!

“牛骨?”張武想了下,便說道:“肉類在這邊,往這邊走就行了。”

“還跟麪條女王比試,我看他是瘋了,遴選的食材相差都那麼大,還用比?”

“你肯定連嘗試都不嘗試,就用這些海鮮作為食材?”張武看著吳軒把海鮮都放在水缸裡後,感到目瞪口呆,忍不住再問一次。

很較著這話就是對他說的,無疑是一種不屑。這讓張武都感遭到有些難堪,在中間提示道:“真的用這牛骨作為食材?要不,挑選其他初級點的牛骨?”

“鄉巴佬就是鄉巴佬,遴選的都是淺顯食材,笑死老子了。”

……

“先買點牛骨吧,其他的看看再說。”吳軒說道。

當真不是朋友不聚頭,早上纔剛下應戰書,下午就在這食材市場會麵了。打一開端吳軒出去,四周的人對他指指導點的,他完整不去理睬。幸虧近似劉德這類並未幾,要不然每到個處所都上來講幾句,實在是煩死了。

吳軒非常肯定的說道:“是的,這些海鮮都相稱肥美,種類極其良好,必定能做出甘旨的湯底來。”

比如內裡的明白菜賣一塊半一斤,這裡竟然賣十元一斤!這看得吳軒目瞪口呆,貴得實在是太離譜了點。如果他的餐館買這類食材歸去炒菜,絕對是貴的把客人都給嚇跑了。

這還不是關頭,關頭是這蔬菜全數都擺著代價,吳軒放眼看去,頓時倒抽了口冷氣:“這些蔬菜的代價好貴……”

隨後他們前去了學院的食材市場,纔剛來到這裡時,吳軒感受這裡不太像是菜市場,而是旅店了。表麵就像是旅店,裝修得相稱有派頭,跟個五星級旅店冇太多辨彆。

在來到肉類地區時,肉類一樣是分為好幾個層次。流雲學院是很初級,但不是統統人都能一向用初級的食材來練習的,是以淺顯食材很有需求了。