第141章 村趣[第2頁/共3頁]

“看不出來，一個小女人這麼有錢。”趙奶奶笑著說道。

作為一個喜好做菜的大廚，李老雙對油溫的掌控也是非常諳練的，根基上隻要看一眼，就曉得甚麼時候能夠將魚下鍋。

這個是我返來就醃上的，時候完整夠了，等一會兒弄點辣椒切成細末再用白酒把辣椒末兒化開抹在魚上。

差未幾兩個多小時的視頻，最後被緊縮到五分鐘擺佈，從柴雅文進村的收場白過後，又讓她給菜地薅草做了語音旁白彌補。

煎魚對火候油溫的要求很大，小北這兩日一向在廚房打動手，在李老雙的提示下，柴火的火候一向節製得不錯。

“粉絲拿來乾嗎，好吃嗎？”年紀最大的李大爺隨口問道。

實在歡樂很簡樸，吃飽喝足歇息好，能唱能跳有人陪，西山村寨的餬口確切辛苦了一點，單調了一些，可這類闊彆世事騷動的感受，讓幾個年青人纔來兩天就開端樂不思蜀起來。

做法是先把魚兒內臟去掉再洗濯潔淨，切成一寸見方的小塊，加鹽拌勻後醃上幾小時。

接下來隻炒了一個包菜，又涼拌了一盤折耳根，加上中午剩下的蘿蔔大骨湯，李老雙號召著大師洗手用飯。

說完後指了指麵前那一盆已經措置醃製好的小魚開口說道：

“我讓我孫子查過了，阿誰柴雅文是一個很馳名很馳名的網紅，傳聞有1000多萬呢！”三爺爺邊嗑瓜子邊說著從自家大孫子那邊得來的動靜。

言許的鏡頭一向對著李老雙，看著鍋裡色香味俱全翻滾的鴨湯，和他諳練的炒菜行動，俄然想好好地拍一期關於苗族美食的記載片。

李老雙邊說邊將一部分酸湯倒入鍋內，小北主動坐在灶孔前增加柴火，比及酸湯煮沸的同時，往已經洗濯潔淨的鴨骨、鴨內臟裡加了一小勺鹽放入鍋中攪拌均勻。

李老雙說完，又指了指案板上已經焯好水煮熟了的半隻鴨子和那些生薑，辣椒，花椒之類的調料，挨著調料的處所，還放著半盆色彩看起來有些濁的清湯。

見到言許的攝像機，歡暢地走到灶台後說道：“明天我就給你們做兩道我們苗家最有特性的苗家菜。”

言許架上了三腳架，把用飯的過程也拍攝了下來，等大師把晚餐吃完，小北再次攬過了清算廚房和洗碗的事情，言許因為要做視頻前期，在柴雅文的伴隨下早早便回了黃徒弟的吊腳樓。

這邊湯一燒開，全部屋子裡都是又酸又辣的香味，在場世人隻感覺胃口大開，恨不得立即盛一碗來喝。

柴雅文有些難堪地說道“阿誰一千多萬不是錢，是粉絲哈！”

黃徒弟帶著他們開端遵循之前的計齊截家一家地停止著拍攝，爺爺奶奶們固然是第一次拍攝視頻，冇有經曆，前期籌辦卻做得非常好，也把家裡弄得乾清乾淨整整齊齊。