第120章 擺盤[第3頁/共4頁]

楊中元並不求他們都跟餘鎮是一個水準，但起碼對食材的態度必然要端方。做出來的菜就算不是最好的，也要潔淨新奇，讓品德到口中，能實在感遭到那份用心。

他會問，便代表他看上了這位年青掌勺的技術，那掌勺內心清楚，可麵上卻還是淡淡的，隻道：“鄙人姓趙，名淩風。”

程維哲實在並不渴睡,隻是很享用同楊中元一起歇息的這段光陰。

楊中元和程維哲往桌上一看，頓時有些吃驚。

掌勺搖了點頭，沉悶道：“我做的菜，每一樣都能吃。”

確切，廚子不做飯給彆人吃，那乾嗎還要捧祖師爺的飯碗？這句話簡樸是簡樸，卻意味深長。

楊中元同程維哲對視一眼，程維哲點點頭，楊中元便說：“歸正還不到晚餐的時候，幾位不知有冇有空？如果有空，煩請到廚房做一道特長菜來吧。”

梅雨時節老是讓人困頓,兩人忙活一上午也隻要中午這會兒工夫能歇息一下。

張樹諾了一聲，回身去了前麵。

楊中元正想答覆他的話，卻見最年青那位掌勺已經端著菜走了過來，他拉了一把程維哲的衣袖，號召他去外間：“我們去外間說吧。”

程維哲顯得有些放鬆，他道：“有一個比較機警，我留了下來，明個讓三纔去樓上，比來樓上的雅間都不太夠用了，小山一小我太辛苦了。”

“小二如何？”楊中元接過他遞來的熱茶，笑著說。

程維哲被他如許一說，手裡抱得更加用力，他貼在他耳邊問：“那你是喜好，還是不喜好？”

比及兩小我好不輕易分開，楊中元的臉頰模糊泛著紅，就連一貫清澈的眼眸也霧濛濛的：“每天都如許叫我起床，你啊，真是的。”

既然都出來找活乾了，必定是上一家做不下去，能冇空嗎？

做廚子跟做小二可不一樣，廚子但是一個酒樓食肆的命門，食樓賣的就是味道，廚子好不好是關頭。

而福滿樓，恰好能做到這一點。

並不是說那位掌勺的廚藝有多好，菜做的多麼惹人丁水，而是他的擺盤，實在是太富麗了。

楊中元點點頭，臉上神采非常欣喜：“我們這一次真是交了好運，以餘徒弟那樣的技術和天稟，不管去那裡當掌勺大廚都是冇題目的，也不知斑斕園到底如何想，竟然把他趕出來。”

很多人都會感念父親或爹爹的技術，莫非統統人都是廚藝奇才嗎？並不是的，長輩給他們做的飯食，並不必然多甘旨，也並不必然多精美，卻用了實足的心機。

以是劈麵對那三個廚子的時候，楊中元問的第一句話，便是：“你們以為，廚子是甚麼？”

他這題目顯得有些偏，但也還在普通以內，以是在場三個廚子都冇有感覺吃驚，隻是遵循春秋，一個接一個答覆了楊中元的題目。