第二百六十四章 三汁燜鍋(三)[第1頁/共3頁]
“放開我放開我!”那道聲音歇斯底裡的,有人正坐在地上,被幾個差役“拖著”往這裡過來,“我又不是犯人,憑甚抓我?”
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湯圓說的不錯,常小娘子們歡樂極了!
清理出幾張食桉,將隔壁虞祭酒訂的暮食送疇昔以後,便是溫明棠他們吃暮食的時候了!
可兒生一張嘴,皆有愛好:自不成能做到對每種吃食皆“雨露均沾”的!
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不過本日實在餓得很了,倉促瞥了眼,算是“賞識”以後,世人便迫不及待的舉起快子,去夾鍋內的吃食了!
燜鍋這物因燜久了易湖,溫明棠便隻將食材備好,冇有讓他們的上灶台。待得將幾人的三汁燜鍋燜好端到食桉前時,趁著做飯的空檔,偷偷溜出公廚院子看了會兒熱烈的阿丙同湯圓返來了,兩人衝動的對溫明棠道:“溫徒弟,好多上了桎梏的凶徒被押去了牢裡,聽那些差役說,上回溫徒弟同梁女將碰到的兩個絡腮鬍子也在裡頭……”
正撒潑打滾的楊母此時也正藉著乾嚎的空檔偷瞄著四周的景象,好巧不巧,楊母這一瞄同常小娘子這一望不約而同的,正巧撞進了對方的眼裡。
暮食過半,大理寺世人打著飽嗝,連續起成分開了公廚。
當然,這醬香味濃烈鮮香,口感非常豐富,明顯不止甜麪醬一種,當是很多醬料共同調和而成的。
雞翅嫩滑,蝦肉鮮甜緊實,肉丸乃豚肉所製,悄悄一咬,肉眼便可看到了擠壓出的鮮香肉汁,統統食材混著那股獨占的醬香味充滿在口齒的每一個角落。
燜煮之物的特性便是嫩!雞這一物本就鮮美,一口咬下,自嫩滑的雞皮破開入內,口感極其鮮嫩,卻又不止是鮮嫩,那調和奇特的“三汁”醬香早已浸入了這一鍋食材的內裡,醬香濃烈的驚人!嚐起來鹹中帶著些微的鮮甜,看著“紅棕色”的醬料卻冇有涓滴的辣味,隻餘那股濃烈的醬香,明顯是特地照顧到了他們的口味。
公廚徒弟到眼下纔是真正能夠歇下來的時候!
正端起食盒籌辦進屋的白諸順手翻開食盒蓋子看了眼,道:“用的是個沙鍋,想又是個一鍋有葷有素的大菜!不過聞這味道,當不是個辣菜!”
“溫徒弟這一手,治好了多少人不吃年糕、豆腐、麵同土豆的弊端?”魏服夾了一塊土豆送入口中,點頭歎道,“人自當葷素皆食,不得挑食的!”
“就似肉蟹煲中的軟糯年糕,”白諸看著夾土豆吃的劉元,也忍不住感慨,“剁椒魚頭豆腐煲中吸滿了湯汁的豆腐,大盤雞中勁道的扯麪普通,這三汁燜鍋中的土豆也可稱之為精華地點了!”