第三百二十九章 麻團[第2頁/共3頁]
如此“敏捷長大”,那本來實心的麻團內裡必定是……湯圓眨了眨眼睛,待到手裡的麻團吹到能夠勉強入口的溫度時,便迫不及待地一口咬了上去。
那做好的脆皮五花豚肉昨日宴上健忘上了,劉元、白諸兩人的也忘了自侯府帶返來。
溫明棠為湯圓樹模了兩次如何炸麻團以後,便將檯麵交給了湯圓,麻團的難度當難不倒湯圓,做徒弟的自是該罷休時便罷休,當放開手讓門徒去嘗試一番了。
邢徒弟對上茜孃的點頭表示倒是抿了抿唇,目中神采果斷,明顯茜孃的點頭冇有擺盪他的動機。
不過大略是昨日一整日統統人皆忙的很,侯府陸夫人身材不適,宴會倉促散了,她顛末笠陽郡主府時又趕上了波折,待到返來還做了暮食。林斐、劉元、白諸三人也頭疼案子的事,一時,倒是忘了那幾條五花豚肉了。
同湯圓將麻團做好,又在其外滾了一圈熟白芝麻以後,溫明棠將麻團下入油鍋,用笊籬略微翻動一下,製止糊底,待到麻團炸至飄起時,又用笊籬將飄起的麻團壓下油麪。
麻團這物,有人愛好空心的,好吃那一口下去拉扯出的疏鬆感,有人則愛好那層層遞進,由麻團外殼到其內餡餡料的豐富口感。
至於溫明棠本身,作為一個合格的吃貨,自當“雨露均沾”,都喜好了。
“用笊籬將麻團壓入油中,是好叫我們這圓滾滾的麻團均勻炸成一隻圓球,而不是因著一麵未入油一麵入油,受熱不勻炸成奇形怪狀的模樣。”溫明棠說著,將一隻還未入鍋的麻團放於那一盤炸好的麻團旁,入個油鍋的工夫,麻團大了一倍不止。
搖了點頭,甩去了腦中的邪念,溫明棠持續低頭包起了手中的麻團。
好久未見瞭解的故情麵感自是震驚的,接下來,如果真如他想的那般……可震驚過後,茜娘眼裡倒是冇有任何看到“有戀人”時該有的眼神閃動,而是下認識的四顧了一番擺佈,天氣暗淡,兩人冇有看到長廊絕頂牆角處的林斐,茜娘趕緊朝邢徒弟搖了點頭,而後快步端著給陸夫人的甜湯分開了。
溫明棠包著麻團,湯圓則在一旁分著麻團裡要包的豆沙餡同芝麻餡。
邢徒弟特地從川蜀之地來到長安,明顯舊事以及舊人都同長安城有關,如此……刑父當年會不會已經來過一次長安了?
茜娘看到邢徒弟時較著愣了一愣,眼神中閃過一絲震驚之色,明顯是未想到會在靖雲侯府看到邢徒弟。
此時想起來,邢徒弟這等技術的廚子做的菜,凡是嘗過的,當皆有所印象纔是。
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溫明棠嘴角微微抽了抽:記起又能如何?還能飛去侯府不成?自是讓劉元、白諸二人本身跑一趟唄!