第十九章 豆漿油條(二)[第1頁/共3頁]
阿丙下認識的低頭看了眼本身才喝光的甜豆漿,倒是頭一次曉得豆漿還能這麼做的。
油條?那是何物?阿丙同湯圓兩人皆是一頭霧水。
“溫徒弟,昨晚走時我還特地看了看糖罐頭,裡頭清楚還是大半滿的,眼下卻隻剩個底了!”湯圓將糖罐頭拿起來,遞給溫明棠看,記了起來,“我昨兒歸去睡覺前特地看了一遍的。”
入口的豆漿竟全然冇有平日裡嚐到的豆漿的那些豆腥氣,濃醇絲滑的豆香帶著輕微的甜美囊括了全部口鼻。
說到底不過費事些,做起來還真真不難!
說罷,溫明棠便拿起一根油條將它揪成小段丟入碗中而後又放入一小撮乾發的紫菜同蝦米,最後丟入的是那切成丁的醃菜頭,統統籌辦伏貼以後,溫明棠舀起一勺豆漿澆了上去。
舀起一勺,看著醇香、光彩如玉的漿液,阿丙深吸了一口氣,鎮靜道:“溫徒弟,你瞧瞧是不是如許的?”
溫明棠過來看了一眼,點頭誇了一句:“煮的不錯!”說罷拿了碗,順手舀了一勺入碗裡,而後,從隻剩個底的糖罐中舀了些糖出來倒入碗中攪了攪,做了一碗簡樸的甜豆漿遞給阿丙,道,“你嚐嚐!”
溫明棠同阿丙、湯圓三人便已到公廚開端備朝食了。
湯圓做事細心且有層次,這等事最合適叫她來做了。
竟……竟能如此嗎?哭紅鼻子的湯圓眼淚這才收了下去,她剛想笑,隻是笑容才綻放便又再次垮了:“但是那糖餅……”
暖玉般的豆漿異化著一碗滿滿鐺鐺的“小料”推到了湯圓同阿丙麵前。
鹹香的味道異化著醇厚絲滑的豆香湧入鼻間,勾的人食指大動。
一旁的阿丙也摸出本身身邊的帕子遞給湯圓,道:“我也信你。溫徒弟昨日說了要做豆漿和糖餅,這兩日都要用到糖,想也曉得是那王徒弟聽了用心使壞噁心人呢!”
這風俗讓溫明棠非常對勁。
頎長的麵劑子被放入滾燙的油鍋中,無數吝嗇泡裹挾著麵劑子在油鍋裡翻滾,待到漸漸浮上來時,表皮也微微發黃,跟著溫明棠手中的木筷不竭撥弄著將它翻麵,麵劑子也由本來頎長的一條疏鬆了起來,而後垂垂變大,表皮也由微黃轉為焦黃的光彩。
這油條表麵酥脆,內裡疏鬆,入口帶著一股略帶濕意的韌勁撕扯開來。酥脆與柔嫩兩種截然分歧的口感混在一起,滋味實在特彆,卻又叫人慾罷不能。
一席話說的阿丙氣的實在氣不過,道:“不可!這也太氣人了,我要歸去奉告二表叔去……”
“明顯是大半滿的……”似是怕溫明棠同阿丙不信賴本身,湯圓急的快哭出來了,抱著糖罐頭比劃著,“昨兒我看時還到這裡呢,如何眼下隻剩個底了呢?”
同昨日一樣燙完食具,待到溫明棠將洗淨泡發好的黃豆放入石墨開端指導阿丙磨豆漿時,在一邊安插食具的湯圓眼角的餘光瞥到調料罐頭時倒是忍不住驚呼了起來。