第一百八十三章 糖炒板栗、板栗燒肉(一)[第1頁/共3頁]
紀采買對那小山似的一摞板栗不覺得意,溫明棠卻看的眼睛都亮了:在現在的大榮,板栗的做法彷彿隻水煮這一種,便連她在宮裡,除了水煮以外,也隻看到禦廚將煮好的栗子取肉出來,加了糖同油做成糕點的餡料,除此以外,倒還未曾見過彆的做法。
走了一趟驪山,回到大理寺,自是又要開端為公廚的一日三餐備食了。
手中的板栗經過炒製,已成了深棕色,糖漿與油在不竭的翻炒中為板栗染上了一層鋥亮的光芒,帶著那股炒製的板栗甜香直往鼻子裡竄去,勾的人食指大動。被炒製過的板栗皮脆易剝,順著那早已劃開的“十字”開口稍一用力,便能等閒剝開來,暴露裡頭棕黃色的栗肉。
見溫明棠謹慎翼翼將銀錢裝進荷包裡,林斐看了半晌,便收回了目光。
隔著人群望去,卻見正中架著的大鍋那邊,阿丙正舉著一隻大鐵鏟,將那殼大要劃著花的栗子同玄色的粗砂一道翻炒著。
果不其然,待他從屋中出來,趕到公廚院子裡時,院子裡已圍了很多聞味而來的“饞蟲”了。
“便是再如何不在不測物,視財帛於身外之物,這些名流也不會缺銀錢。”林斐聞言,澹澹的說道,“既已名動天下了,順手一幅字一幅畫,在一地講上一段光陰的課賺的銀錢便抵得你在公廚幾年的人為。”
麵前圍著的有差役、有雜役、有門房,眼下還是做事的時候,引得一世人不做事,聞味前來偷吃老是不大好的!
世人隻見那差役將剝出栗肉放入口中,而後眼睛便立時眯了起來。
待到下山時,看著掌內心收到的“金花生”、“金竹子”、“金狼毫”,溫明棠忍不住感慨了一番:“名流便是名流,這般大……呃,高雅!”
被戳破的溫明棠倒也不覺得意,聞談笑著坦言:“林少卿說的是!我確切感覺虞祭酒的這些故交同虞祭酒普通,真真脫手豪闊又蕭灑!”
分得板栗嚐鮮的世人見狀紛繁剝開殼子往嘴裡送去,而後,七嘴八舌的感慨聲便響了起來。
如此,攢銀錢的速率也能加快了!也許多少年後,還當真圓了她一個在長安城買下屋宅的胡想呢!
“香中帶甜,卻又同栗子糕裡頭加了糖、油的栗肉分歧,彷彿還要更香些!”
“竹子”、“狼毫”這等犒賞之物確切高雅,可那是實打實的“金子”啊,每一樣天然代價不菲!這於平常俗人而言誰能不喜好?
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本來交代完溫明棠便要分開的紀采買一聽,立時明白了她的意義,他停下腳步,意味深長的瞥了溫明棠一眼以後,點頭道:“那我等當是有口服了,且先嚐嘗你的新做法。如果不錯的話,便同那鹵鴨貨一道入外賣檔口做常供物好了。”