第一百九十八章 肉蟹煲（三）[第2頁/共3頁]

每種配菜的口感同燜熟時候分歧，天然不是同時倒下去的，待半盞茶的時候過後，溫明棠最後倒入了肉蟹煲中相稱首要的“靈魂”——切成條的年糕條。

起首對上的是一隻蝦，開了背、去了蝦線的蝦肉緊實，蘸著醬汁食起來非常鮮嫩；那修了指甲，被剪開的雞爪更是軟糯入味，悄悄一抿便能將肉骨分離開來；土豆香濃粉糯、藕片爽利鮮美……不過裡頭最叫他不測的竟是平日裡瞧著甚不起眼的年糕條！

幾人腳下的速率不由加快，待踏入公廚時，正見溫明棠等人將大鍋中的肉蟹煲往一隻隻的陶土沙鍋裡裝。

替雞爪修剪指甲，替蝦開背去處蝦線，土豆切條，蓮藕切片，又將其他的蔥、薑、洋蔥等輔料備好。

渾身沾滿醬黃色醬汁的蝦、蟹、劈成兩半的雞爪同土豆、蓮藕、年糕等物被勺子舀了出來，再澆上一勺濃烈黏稠的醬汁，擺上兩個一樣沾了醬汁的蟹殼於其上，最後撒上一撮鮮嫩翠綠的蔥花。

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老饕虞祭酒最是善於吃蟹了，雖是一同坐下吃的肉蟹煲，卻先世人一步吃完了半隻螃蟹，而後便忙不迭地舉快去夾旁的配菜了。

那股鹹香中帶著蟹鮮的味道早在開蓋燜煮的過程中漸漸披髮至了氛圍中，乃至溢位了公廚的院子。

看著那長長的列隊步隊，以及步隊中世人朝他們時不時望來的目光，不知是這位溫徒弟的技術本來就好，還是人的本性使然，沐浴著世人羨慕的目光，總感覺沙鍋裡的肉蟹煲彷彿更香了。

經過一場驪山宴、一盒中秋的月餅禮盒以後，虞祭酒勝利的將幾個甚為抉剔的故交也“帶”來大理寺公廚處理一日三彩了。

待燜煮了一盞茶擺佈的時候，溫明棠開蓋，倒入土豆同蓮藕，再次燜煮了起來。

纔在外賣檔口坐下的紀采買將手裡的算盤珠子撥的“啪啪”響，終究引發了幾人的重視。

元三蜜斯是不是用心的與溫明棠無關，自有林斐、劉元等人來同元家兄妹談判。

早早過來的虞祭酒一行人還未走至公廚，才行至大理寺正中的廣場便聞到了那股濃烈勾人的香味。

看那一沙鍋裹蠻醬汁、泛著醬光的肉蟹煲，世人隻覺的口舌間的津液彷彿不受節製普通的溢了出來。

統統籌辦安妥以後，溫明棠起鍋倒油，將蝦倒了出來，而後略略一煎，便撈了出來。

說話的工夫幾人已經踏入了公廚的院子，越至近處，那股勾人的美味便愈發濃烈，及至公廚時更是彷彿那螃蟹便在本身的鼻下橫行普通。