第88章 海鮮[第1頁/共3頁]
陸淵清楚這不過開端,比及大明中前期,贓官橫行,對於百姓的剝削更加嚴苛,當時候逃灶的事情將會更多。
那些錦衣衛的手是拿刀的,那裡措置過海鮮,一時候手忙腳亂,固然陸淵不時在中間提示,但一些東西還是被清算得有些不忍目睹。
陸淵對勁地提著海鮮,正籌辦分開俄然倒是重視到了船舷邊掛著一些橄欖褐色的海藻。
“陸先生去了那邊?”朱標勉強暴露笑容,打了聲號召。
立即將那些生蠔都解了下來,足有二十多個。
陸淵也未幾做解釋。
那漁家老夫有些迷惑地抬開端來,便見一個姣美的年青人,身後跟著兩個穿著分歧的官差,頓時停下了活計。
還是當代餬口好啊!
朱標固然急,但見陸淵如此說,也是按捺下來。
陸淵看到他捕撈的白條蝦,皮皮蝦也是肥美,乾脆又在他這裡買了一些海鮮。
“你們快幫手措置!”
這也導致了到了崇禎年間,一年事月不過三四百萬兩。
那不是海帶嘛?!
陸淵猜測,這海帶大抵也是跟著扶桑船過來的。
但才靠近,倒是看到那漁家老夫竟然從魚網上摘下一些灰綠色凹凸不平的貝殼,投擲進海中。
固然朝廷會發錢補助,使鹽戶能夠保持鹽的出產,但發的也是寶鈔,二貫五百文。隻能勉強度日。
而一斤豬肉就要14文錢了,可見這時候海鮮代價遠不如肉類。
朱標看陸淵手中食材不敷,又叮嚀人去采買肉菜。
明初,鹽的出產由官府直接運營。出產與經銷鹽的支出,占明廷財務支出的一半,對包管邊防糧餉、戰馬之需,以及河工、賑災等告急用度,起側嚴峻的感化。
不過陸淵對於這類生食有些敬謝不敏,何況這是在醫療前提掉隊的當代,萬一有寄生蟲,那就是害人了。
因為明初製鹽出產力程度低下,鹽戶又是計了煎鹽,在戶無空丁、冇人幫貼的環境下,鹽戶每年要用絕大部分勞動時候去出產額鹽,底子冇法從地步耕作上獲得充足的糧食。
畢竟這時候那些倭寇常常騷擾東南本地,有海帶跟著船隻過來也不奇特。
“老丈等等!”
陸淵先是將那些切好的梭子蟹和蝦放入鍋中和白米一同熬製海鮮粥。
陸淵也是能猜到朱標為何如何,大抵便是因為那些贓官貪吏。
在老夫看來,固然災年實在冇得吃了,倒也有人吃這東西,但平常時候大師更情願吃鮮美的魚蝦,對於這些味道奇特的東西不感興趣。
陸淵思及此處,又道:“老丈,你將那海草也給我看看吧。”
至於文獻當中冇有記錄,能夠數量未幾,並且並冇有收到人們的正視罷了。
“老夫,不如將其賣給我如何?”陸淵說道。
而顛末實際,大師發明海帶是一種甘旨的食品,因而纔開端了海帶的養殖業。
很快,跟著一陣陣香味傳出,在中間打動手的廚子以及那些錦衣衛都是暗自吞著口水,有些望眼欲穿了。