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“這就是你的寵物狗?”
黑鼻聽到叫它的名字,昂首看了博一下。
戴維說到:“是啊,要不現在都應當有23.9了,如果能有24.1就好了。”
博帶著肖逸飛旅遊了一圈蜜蜂丘就去事情了。肖逸飛坐在沙發上,摸著黑鼻的頭。明天它特彆誠懇,估計是被注射打怕了。之前每次放出來,那就跟犯人放風一樣,到處嗅到處聞,明天卻老誠懇實蹲在肖逸飛中間。
木板運到他們手中後,他們會遵循早就製定好的尺寸停止裁切,變成一根根的四四方方的木條。如許形狀整齊的木條是不能拿來做木桶的,它們還要停止進一步的塑性,如許才氣包管做出來的橡木桶嚴絲合縫,一旦呈現裂縫,那麼內裡的葡萄酒就會泄漏出來。
接下來就是年青人乾力量活了,不過這些年青人也都是起碼在這個廠乾了兩年。隻要充足的經曆的人,才氣包管木桶的質量。
駛入葡萄園後,黑鼻抬開端來,獵奇的打量著兩邊的葡萄園。將車停到蜜蜂丘的車庫,博已經等在這裡了。
接下來就靠諳練工純手工功課了。
遵循土狗的生耐久來講,黑鼻已經成年。或許本身黑鼻就是矮小種類,現在黑鼻也隻要肖逸飛小腿的一半高,估計肩高隻要35厘米。
黑鼻謹慎的聞了聞博的手,大抵感覺有葡萄汁的氣味,晃著腦袋打了兩個響鼻,又回到肖逸飛的身邊。
幸虧,本年隻是風涼,而不是陰雨綿綿。
接著這個一邊是木桶,一邊完整叉開的玩意就被送到上麵烘烤階段,這個階段對經曆要求更高,工人必須曉得烘烤的火力,烘烤的時候,用水蒸氣的時候等等。烘烤但是乾係後木桶付與葡萄酒味道的關頭步調,葡萄酒的橡木桶不能利用重度烘烤,那是給威士忌插手煙燻味的體例,但烘烤不敷,橡木的味道又出不來,是以這裡經曆非常關頭。
在烘烤的同時,也要停止橡木桶彆的一端的成型事情。
氣密性查抄以後,就是打磨,將橡木桶的四周和頂部底部打磨光滑,最後印上橡木桶廠的商標,再印上蒙特雷納酒莊的名字和編號,如許一個桶纔算是完成。才氣送到酒莊來。
橡木桶在酒窖中是不會一向靜止不動的,要不時的被搬疇昔移過來,要包管用木板製作的橡木桶不滲漏,可不是一件簡樸的事情。
在采收季候,一旦呈現連綴的陰雨,葡萄上的雨水會稀釋葡萄汁外,雨水還輕易形成葡萄上的野生酵母流失,彆的最費事的是陰雨天的環境非常無益於黴菌的大量滋長,黴菌太多就會形成葡萄黴變,黴菌進入葡萄汁中,也會嚴峻影響發酵,對葡萄酒形成毀傷。一旦趕上大麵積的黴菌發作,那一季的收成績完整毀了。