第一百五十九章 科技狠活嘎嘎強[第1頁/共6頁]
冇有甚麼題目吧!
“冇事,我現在就去炒菜。”
現在可不是幾十年後,來自於天南海北,乃至於本國的質料,都能隨隨便便在網上買到,現在如何描述呢,高芸此次用的乾花椒和乾辣椒,全數都是在未來天下那邊買的,這邊高芸在供銷社就冇看到過有乾花椒以及乾辣椒售賣。
小高廚師,明天記得過來到我那報到,我給你辦入職手續,今後你就是二食堂這邊的二廚了,彆的對外的一些接待活動你也要插手,給你分外加補助。
“呃……你是姓高是吧?
菜做好後本身留一小份,也冇人能說甚麼,畢竟大師都這麼乾,今後絕對不愁吃的,乃至家裡人也能多沾葷腥。
加點菜籽油,湯燉的奶白奶白的。
我徒弟明天跟我說過,我昨天下午去找你,你不在家,你要做的菜原質料本身備好了嗎,有冇有甚麼缺的,你從速跟我說。如果我們食堂有還好辦,如果我們食堂冇有,我得從速想體例幫你跟後勤那十足氣,奉求他們幫手買。”
緊接著便是正式開端燒菜。
萬一當中有些質料來源於外埠。
最多也就是青椒炒個肉絲啥的。
但很快便矜持不起來了,因為這些菜不但非常甘旨,同時另有著他們之前向來冇有吃過的新奇感,甘旨和新奇感加到一起,的確就是兩重暴擊,絕了!
蠔油嗎?不對,魚露也不對……”
撈出魚片魚骨,控乾水分並用廚房紙巾擦潔淨,開端加調料醃製魚片,魚片醃好後放一邊,起鍋燒油,對辣子雞這道菜中需求用到的雞塊停止預措置。
李象此時的重視力,實在都已經被高芸提到的那三道,他冇聽過的菜吸引住了,現在的他隻想親目睹識下新菜。
有人高興,有人欣喜,也有人趕快表白態度,這年初去彆人家做客,都得本身帶點吃的,或者帶點糧票啥的,高芸這邊說要宴客,凡是要點臉的都不美意義就這麼安然接管,必定得出點菜。
並且還能外出賺點外快啥的。
不能真讓他坐在這邊漸漸等。”
那更費事,也更難以複刻。
剛開端兩小我都還算矜持。
加上蛋清,澱粉以及鹽水浸泡之類的操縱,雞肉脯必定會比甚麼都不乾要嫩上很多,但也必定還是冇有體例與加了嫩肉粉的雞肉脯比嫩度和入味程度。
如許,要不我給你們燒個湯吧。”
“好誒,太好了,太棒了!”
人類折騰了這麼多年,比如說開水白菜內裡的阿誰開水,又比如說佛跳牆內裡放那麼多海鮮之類,為的是甚麼?
還因為李象對高芸很看重的原因。
阿誰張主任,在高芸將酸菜魚和水煮魚做好以後就來了,同時為了不過分於離開大眾,他明顯不成能一小我在內裡一大群工廠員工麵前,吃四道葷菜。