第一百五十九章 科技狠活嘎嘎強[第2頁/共6頁]

乾辣椒和花椒啥的，他們這邊是真冇吃這些東西的風俗，天然也冇人賣。

殺魚，除鱗，洗濯，切片，浸泡。

李大廚現在還冇來呢是吧？我能夠在這略微坐一會，等李大廚過來嗎？”

“今後大師就是同事了，還但願大師多多關照啊，明天我略微多帶點菜過來，到時候做幾個菜，請大師吃中飯。

然後加上各種調味料，特彆是要加上嫩肉粉，拌勻以後就放邊上先醃著。

帶到紡織廠食堂那邊去措置，高芸怕嚇到彆人，以是還是得提早預措置一下。實際來講，魚片如果能提早滑一下油的話，對其口感也略微有些晉升，不過滑完油後的魚片不大好帶走，去食堂那邊滑油，耗油量一樣相稱驚人，故而高芸隻能放棄這個籌算，中規中矩些。

略微弄個家常口味就行。

“留口湯也好啊！”

“那行，你先坐著等會兒，我徒弟過會就來，到時候聽我徒弟安排吧。”

萬一當中有些質料來源於外埠。

聞著很香，喝著也香，又香又鮮同時另有豬骨湯的味道，大師都挺對勁。

邊上冇事的則都在圍觀。

新奇出爐的菜和放了一會兒的菜之間，不同還挺大的，味道絕對略遜些。

李象此時的重視力，實在都已經被高芸提到的那三道，他冇聽過的菜吸引住了，現在的他隻想親目睹識下新菜。

問就是家傳秘方啊！

也就是六一年本地不吃酸菜，實在買不到，不然高芸必定不會在將來買。

家庭小灶這麼乾，技術再差點。

彆管正宗不正宗，好吃就行。

緊接著是措置黑魚，因為不是返來就要烹調，以是明天高芸讓跑腿幫手采辦的時候，特地讓他買活的，故現在天當然得本身來措置買來的那兩條黑魚。

不但勤奮，還特地將一些較簡樸的菜分給了本身兩門徒，讓他們上鍋炒。

這道菜需求用到的油很離譜。

冇有甚麼題目吧！

“我當然能夠，不過您不需求燒中飯嗎？會不會遲誤了食堂這的事情。”

恰好能讓他吃上熱乎的菜。

豆瓣醬之類的東西是底子冇有。

冇有嫩肉粉，想要光靠傳統的雞蛋清，澱粉以及鹽水，讓雞胸脯保持鮮嫩口感特彆困難，或者說底子冇法做到。

但很快便矜持不起來了，因為這些菜不但非常甘旨，同時另有著他們之前向來冇有吃過的新奇感，甘旨和新奇感加到一起，的確就是兩重暴擊，絕了！

然後看了冇一會兒，李象就感覺本身已經明白高芸為甚麼不介懷他們觀賞了，因為他們最多隻能觀賞個流程，詳細秘方啥的，大多數還是是保密狀況。

高芸此時無疑也很高興，當即道：

我徒弟明天跟我說過，我昨天下午去找你，你不在家，你要做的菜原質料本身備好了嗎，有冇有甚麼缺的，你從速跟我說。如果我們食堂有還好辦，如果我們食堂冇有，我得從速想體例幫你跟後勤那十足氣，奉求他們幫手買。”