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“當然算是了，並且像我上麵例子一樣，各種食品利用上需求的改性澱粉都有所分歧，並且這用量甚麼的都得看目標，各種東西內裡增加標準也都分歧。”瘦子笑眯眯地看了眼徐毅，也猜到他的設法，接著說了一句：“實在食品加產業或者是餐飲業所用的改性澱粉，都被幾次考證過，全都是對人體無毒有害的。不管哪種改性澱粉的體內消化及代謝是跟普通的澱粉完整一樣，對人體完整冇有影響。”

瘦子聳聳肩，笑到：“看，你這較著就是兩重標準，提及來這雪碧內裡的二氧化碳和薄荷醇也都是增加劑，你如何不說這些有害呢？”

瘦子笑著說：“我記得很多保健品內裡都含有穀氨醯胺呢，這莫非是在直接表示多吃味精有好處？”

“早在二十多年前，糧農構造和世衛構造構成的食品增加劑專家結合委員會，按照對味精各種毒理性嘗試的綜合評價成果就作出告終論：味精作為風味加強劑，食用是安然的。也是以宣佈打消對味精的食用限量，認定它是一種安然可靠的食品增加劑。”

瘦子看看劉麗萍，對勁地說到：“聽到了吧，提及來味精有害的結論也不是現在才發明的。”

劉麗萍聽了不甘心腸問：“也就是說我常常買的那些冷食糰子內裡也都有這些東西了？”

“吃味精太多，最較著的一個感受就是感覺口渴，對吧？”

徐毅也想起來，差未幾是這個比例，就朝瘦子笑著點點頭，接著說到：“而現在所說的多吃味精有害，實在最首要考慮的就是味精是一種鈉鹽。攝取味精過量也就相稱於攝取過量的鈉離子，這也會減輕高血壓以及心臟、腎臟的負荷，如許算來，如果不吃鹽的話，一天吃差未幾二十克的味精也不算超越世衛構造的標準，看來這穀氨酸鈉輸液的標準能夠也是從這兒來的。”

劉麗萍昂首看看瘦子，一副不屑一顧的神采回嘴到：“誰說這些東西冇壞處，味精吃多了會掉頭髮！”

“吃味精就掉頭髮，看來廟裡的和尚腦袋鋥亮是因為他們拿味精當飯吃的成果。”瘦子吐槽一句，他也曉得這個不靠譜兒，不過這類臨床的東西還得說是學貫中西的徐毅解釋起來才更清楚，以是就把目光轉向徐毅：“老三你給她上上課，奉告她本相到底是啥！”

“是體內堆集過量的穀氨醯胺表示比較較著的症狀是，這會導致神經按捺，使得人產生飽食感――當然，我可冇說多吃這個無益於減肥哦。你可彆跟人說去買穀氨醯胺服用來減肥，熱量攝取過少但是要出事兒的。”徐毅說完還是彌補了一句，這過猶不及的事理可不是每小我都懂的。

徐毅沉吟了下問到：“那餐飲方麵普通如那邊理這個題目，比如說勾芡方麵。”